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消除孕期水腫的食譜木瓜牛奶的做法

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消除孕期水腫食譜:木瓜牛奶

材料:木瓜1/4顆、牛奶240毫升、冰塊少許。

調味料:砂糖10克。

做法:木瓜削皮洗淨去籽切丁,與牛奶、砂糖及冰塊一起倒入果汁機中打成汁,瀝渣後即完成。

食材營養與食品安全

木瓜含有豐富的維生素A、維生素C、β-胡蘿蔔素及番茄紅素,能滋潤皮膚,預防便秘、還可有效保持眼睛健康。據《本草綱目》記載,木瓜有消水腫、治腳氣的功效,搭配上鈣質、維生素D豐富的牛奶,可預防骨質流失。英國學術研究指出,如果攝取的維生素D不足會引起新生兒骨質密度不足,也會導致產婦鈣質的流失。

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