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控制孕期體重狂增 少吃點鹽是重點

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2016-01-01 1094
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在生活中, 每個人的口味都有所不同, 喜歡重口味的會多放些鹽, 淡口味的會適量少放些鹽, 那麼, 對於孕期的朋友們來說是否可以用這種方法來烹飪飲食呢?專家指出, 如果在孕期食用過多的鹽會讓體重巨增, 傷害健康。

有人主張, 在妊娠期最後幾個月內, 應該忌鹽, 以免因鹽的攝入而需要大量飲水, 引起水腫, 增加腎的負擔。 事實上, 一點鹽都不吃是毫無道理的。 一般來說, 一份正常的平衡食物就可以提供足夠數量的鹽分。 如果孕婦有以下情況, 就應忌鹽或儘量地少吃鹽。

1.患有某些與妊娠有關的疾病,

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如心臟病、腎臟病, 就必須從妊娠一開始就忌鹽。

2.孕婦體重增加過度, 特別是同時發現水腫、高血壓增高或有妊娠中毒症狀者, 應立即忌鹽。 否則可進一步加重水腫、高血壓的病情, 或增加腎的負擔, 不利於消除中毒症。

所謂忌鹽飲食, 就是指節制鹽的食入量。 一般來說, 每天食鹽不得超過2.0克。 正常進食每天帶給人體8-15克氯化鈉, 其中1/3由主食提供, 1/3來自烹調用鹽, 另外1/3來自其他食物。 節制鹽的攝入, 孕婦可以用一些無鹹味的其他調味品, 可以使孕婦逐漸習慣于節制鹽, 如新鮮番茄汁、無鹽醋漬小黃瓜、檸檬汁、醋、無鹽芥末、香菜、大蒜、洋蔥、蔥、韭菜、丁香、肉豆蔻等。 全脂或脫脂奶以及低鈉製作的優酪乳、乳制甜奶也可以食用。

孕婦最好不要吃鹹魚。 鹹魚內含有大量的二甲基亞硝酸鹽, 進入人體內能被代謝轉化成致癌性很強的二甲基酸胺, 其危害不僅僅是鹽的問題,

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還容易引起鼻咽癌。 運動實驗進一步證實, 它不僅有特定的器官親和作用, 並可通過胎盤作用於下一代, 危害胎兒和遺傳給胎兒, 給孩子的未來埋下禍根。

鹽過多的食用不止會引起體重的變化, 還會引發各種心血管疾病, 大家一定要謹慎。

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