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疑問:孕婦可以吃蝦嗎?

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2016-01-01 1510
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我們都知道, 蝦含有很多的蛋白質, 還有鈣, 蝦營養豐富、肉質鬆軟、非常易消化。 但是懷了寶寶的孕婦也能吃蝦嗎?蝦對孕婦有什麼影響嗎?如果可以吃蝦, 那又有哪些注意事項?現在小編就給大家回答一下這幾個問題。 大家一起來看一看吧!

孕婦能吃蝦嗎?

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能吃。 蝦含有豐富的鈣質, 只要是對蝦不過敏的孕婦都可以適量多吃。 孕婦從孕4月開始就要多補鈣, 多吃含鈣豐富的食物, 而蝦皮和蝦肉本身都含有很高的鈣, 孕婦吃蝦能攝取身體所需的鈣、鋅等營養元素。

孕婦吃蝦有何益處?

蝦分很多種類, 大類分海蝦與淡水蝦, 無論哪種蝦, 其營養價值都非常之高, 能增強人體的免疫力、抗早衰, 有助於腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病症的治療。 蝦中含有豐富的鎂, 鎂對心臟活動具有重要的調節作用, 能很好的保護心血管系統, 減少血液中膽固醇含量, 防止動脈硬化, 擴張冠狀動脈, 有利於預防高血壓及心肌梗死。

孕婦適量多吃蝦或蝦皮, 能夠補鈣、補鋅, 促進胎寶寶骨骼的生長及腦部的發育。

孕婦吃蝦有哪些注意事項?

1、對蝦過敏的孕婦不要吃蝦

如果孕婦吃蝦後發生全身發癢、出蕁麻疹或心慌、氣喘,

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或腹痛、腹瀉等現象, 應考慮到食物過敏, 立即停止食用。 一旦過敏, 建議立即到醫院找醫生診斷和治療。

2、不可跟含有鞣酸的水果同食用。

鞣酸的另一個別名叫單寧酸, 鞣酸能使蛋白質凝固。 葡萄、石榴、山楂、柿子等水果中含有鞣酸, 這些水果如果跟富含蛋白質、鈣質的蝦一起食用, 不僅會降低蛋白質的營養價值, 而且水果中的鞣酸會跟鈣離子結合, 形成不溶性結合物, 刺激腸胃引起人體不適, 出現嘔吐、頭暈、噁心和腹痛腹瀉等症狀。

3、應去除蝦線。

蝦背上的蝦線是蝦未排泄完的廢物, 若吃到嘴裡有泥腥味, 影響食欲, 應提前去除。 去蝦線的方法很簡單:蝦買回來後, 先清洗一下, 將蝦的長須, 以及多餘的部分剪去, 在蝦的第二指節處, 用牙籤抽出蝦線(蝦腸), 處理好的蝦再清洗即可。

4、腐壞變質的蝦不可食。

顏色發紅、身軟、掉頭的蝦, 就是不新鮮的蝦甚至腐壞的蝦,

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不可再吃。

孕婦是可以吃蝦的, 吃蝦還對孕婦肚子裡寶寶的生長發育有良好的作用。 但是孕婦吃蝦有一些需要注意的, 首先對蝦過敏的孕婦是肯定不能吃的, 還不可以和含有鞣酸的水果如葡萄、石榴等同食, 吃的時候要注意去除蝦的蝦線, 腐敗變質的蝦也不可以食用。

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