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專屬孕早期的二款美味菜肴

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在每個孕期的不同階段, 我們的營養需求和養生重點都有所不同, 今天小編為大家介紹的二款美味特別適合孕早期的朋友們食用, 現在就一起學一學, 做一做, 嘗一嘗吧。 這二款菜肴對於孕婦和胎兒的健康都有很大的益處。

在生活中, 女性懷孕早期, 胎兒生長緩慢, 每天體重只增加1克左右, 孕婦營養的需要量較小。 但是, 由於大部分女性在懷孕早期都會出現輕重不同的妊娠反應, 例如噁心、嘔吐、頭暈、身體不適、食欲不振、乳☆禁☆房脹痛、厭油膩、偏好酸食或清淡食物等, 影響了對營養的充分攝取, 因此,

應儘量進食, 以加強營養, 瘦豬肉、豬肝、豆腐、青菜、海菜、水果等都是營養豐富的食物, 稀粥、豆漿、小米等較易消化, 應該多多食用。

懷孕1~3月的營養食譜為了使孕婦吃多吃好, 還應把飯菜做有清淡、爽口、不油膩, 以激起她們的食欲。 為了防止嘔吐, 可以在頭一天晚上準備好一點容易消化的食品如饅頭片、蛋糕、麵包等, 在早晨起床前, 先喝一杯白開水, 將食物吃下去, 稍躺一會兒再起來。 這樣, 就可以防止或減少嘔吐, 又保證了身體對營養成分的需要。

第1個月的食譜

清蒸鯉魚

原料:新鮮鯉魚1條, 重500克以上。

做法:將魚去鱗、腸、肚, 置菜盤中, 放入籠中蒸15~20分鐘, 取出即可食用。

特點:禁用一切油鹽調料。 妊娠嘔吐者愈吃愈香甜可口, 對治療惡阻尤有良效。

第3個月的食譜

咖喱牛肉土豆絲

原料:牛肉500克, 土豆150克, 咖喱5克, 食油10克, 醬油15克、鹽5克, 蔥、薑各1克。

做法:

①將牛肉自橫斷面切成絲, 將團粉、醬油、料酒調汁浸泡牛肉絲。 土豆洗淨去皮, 切成絲。

②將油熱好, 先幹炒蔥、薑, 再將牛肉絲下鍋於炒後, 將土豆絲放入, 再加入醬油、鹽及咖喱粉, 用旺火炒幾下即成。 特點:富含鐵、維生素B2、煙酸等, 適合孕婦食用。

美味的菜肴不止能滿足我們的口欲還能保護我們的健康, 何樂而不為呢?

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