首頁 搜索 分類
您當前的位置:首頁 » 懷孕 » 懷孕中期

冬季孕婦進補吃什麼?五款食譜巧來補

5019

冬季幾乎成了所有人進補的季節,更不用說是孕婦。很好的進補不僅可以讓孕媽健康過冬,而且還能讓腹中的寶寶更健康,那麼孕婦在冬季應該吃什麼來進補呢?今天小編就給大家推薦幾款食譜,孕媽媽們一起來看看吧。

一、排骨蘿蔔湯

材料:豬大排500克,白蘿蔔500克。

調味料:食鹽適量,薑1塊,水適量。

做法:

1、排骨洗淨瀝幹水分,入開水鍋中焯水,這個水要倒掉不要,另起一鍋涼水放入薑片,排骨,滴少許醋蓋蓋燒開壓閥大約20分鐘左右,此時應該能聞到香味了。

2、蘿蔔洗淨切塊,放入燉好的排骨湯中大火燒開。

3、蓋上蓋改小火煮約10分鐘左右至蘿蔔熟,加少許鹽就可以出鍋。

二、胡蘿蔔燉羊肉

材料:胡蘿蔔300克,羊肉180克

調味料:水1200毫升,食鹽適量,蔥1小勺,薑1小勺,蒜1小勺,香油半勺,白糖適量。

1、胡蘿蔔與羊肉洗淨瀝幹,並將胡蘿蔔及羊肉切塊備用。

2、將羊肉放入開水汆燙,撈起瀝幹。

3、起油鍋,放入5大匙沙拉油,將羊肉放入大火快炒至顏色轉白。

4、將胡蘿蔔、水及其他調味料(除香油外),一起放入鍋內用大火煮開。

5、改小火煮約1小時後熄火,加入香油即可起鍋。

三、糖醋帶魚

材料:帶魚適量。

調味料:沙拉油適量,食鹽少許,醬油適量,醋適量,蔥適量,薑適量,蒜適量,白糖適量,水(開)適量。

做法:

1、提前調好糖醋汁兒,糖醋醬油比例可以根據自家口味調整。

2、炒鍋中倒入油,油熱後,調小火,下蔥蒜薑翻煸炒出香味。

3、接著將事先調好的糖醋汁兒倒入,略微燒滾,立即趁熱倒入溫開水“激”一下,誘惑味蕾的酸香味立馬就嗆出來了。

4、湯汁大火煮沸,將帶魚倒入,中小火蓋上蓋子燜煮10來分鐘。

5、將剩餘的湯汁勾薄芡,即可。

四、蘿蔔牛腱煲

材料:胡蘿蔔200克、牛腱200克、紅棗8顆。

調味料:姜2片、水1500毫升,酒少許、鹽適量。

做法:

1、將牛腱洗淨,切成條塊。

2、將胡蘿蔔切塊。

3、將牛腱氽燙後撈起。

4、把水煮開後,放入牛腱、胡蘿蔔、紅棗及薑片,燉煮1.5小時,加入調味料即可。

五、紫蘇生薑紅棗湯

材料:鮮紫蘇葉10克,生薑3塊,紅棗15克

做法:

1、先將紅棗放在清水裡洗淨,然後去掉棗核,再把姜切成片。

2、將鮮紫蘇葉切成絲,與薑片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋裡用大火煮。

3、鍋開以後改用文火燉30分鐘。

4、將紫蘇葉、薑片撈出來,繼續用文火煮15分鐘。

溫馨提示:上文中提到的五款是食譜對孕媽媽來說是冬季進補的佳品,家人們不妨來學一學,讓孕媽媽在冬季多吃上這些美味。

 相關用戶問答
下一頁
推薦給朋友吧!
搜索
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示