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孕媽冬季進補要遵循五大原則

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2016-01-01 1699
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都說冬季是個進補的好時節, 但是對於孕婦來說卻不是隨隨便便就能進補。 孕婦在冬季進補一定要遵循一些原則, 如:選擇時令蔬菜、多食禦寒食物、適量增加糖分、飲食少辛增酸等。 下面大家就一起來看看下文的詳細講解吧。

多食禦寒食物

其實, 能禦寒的食物有很多,

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如羊肉、核桃、栗子、桂圓、芝麻、木耳、粳米、胡蘿蔔、白菜、牛奶、海帶、菠菜等, 但是准媽媽在食用這些食物時要注意不可貪多, 就算是多禦寒養胃、多美味可口, 還是要管好自己的嘴巴哦。

適量增加糖分

冬季氣溫過低, 孕媽為了保持一定的熱量, 可以適量增加體內糖、脂肪和蛋白質的分解, 以產生更多的能量, 適應機體的需要, 所以必須多吃富含糖、脂肪、蛋白質和維生素的食物。

選擇時令蔬菜

在冬天, 就算是蔬菜也不是樣樣都好的。 孕媽要吃蔬菜, 當然要選擇冬季時令蔬菜, 例如菠菜、捲心菜、紅椒、洋蔥、茄子, 這些蔬菜都富含維生素或礦物質, 有助於人們增強抵抗力, 度過寒冷季節, 可以說是非常棒的禦寒食材哦。

另一方面, 寒冷會影響人體的泌尿系統, 排尿增加, 隨尿排出的鈉、鉀、鈣等無機鹽也較多, 因此應多吃含鉀、鈉、鈣等無機鹽的食物。

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胡蘿蔔、土豆、山藥、紅薯、藕及青菜、大白菜等蔬菜的根莖中所含的無機鹽較多。

飲食少辛增酸

不管是立冬還是立冬後, 孕媽們都要注意少吃辣的, 多吃點帶酸味的食物。 對於 一些孕媽來說, 在寒冷的冬天用來保暖的“利器”就是辣椒, 用各種辣味食品刺激味覺, 想要帶來一絲暖意, 其實這樣是非常違背冬天這個季節特點的。 冬天氣候幹 燥, 本來就不應該吃辣, 而應該多吃清潤甘酸的食物。 帶有酸味的食物如檸檬、酸梅等, 因富含有機酸、乳酸等成分, 能幫助脾胃消化, 提高抵抗力, 可以幫助“養 秋”, 健康迎接冬天。

注意補鐵

就算是在冬天, 孕婦們的補鐵工作也是不能鬆懈。 因為除了有利於補血, 鐵還能明顯增強孕婦的耐寒能力, 所以孕媽要注意增加含鐵量高的食物攝入, 如動物肝臟、瘦肉、菠菜、蛋黃等。

溫馨提示:畏寒的孕媽媽們還可以吃些排骨蘿蔔湯、胡蘿蔔燉羊肉、糖醋帶魚、蘿蔔牛腱煲等,

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既滋補又可以起到禦寒的作用。

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