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豬肝很營養 孕早期食用最適宜

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2016-01-01 2794
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豬的一身都是寶, 除了豬肉, 它的內臟的營養也很豐富, 豬肝就是其中的一種, 我們知道, 豬肝在生活中是有明目護眼的作用的, 不過, 對於孕期的朋友們來說在孕期的哪個階段是食用豬肝最適宜, 最好的階段呢?

我剛懷孕, 有點貧血。 聽說豬肝能補血, 營養還特別豐富, 可以多吃嗎?

懷孕前三個月, 吃豬肝要適量。 豬肝確實營養很豐富, 也是補鐵的好食材, 但是, 懷孕初期並不適宜。 一方面, 中醫認為, 豬肝有活血作用。 所謂“活”, 難免有一個破舊、補新的過程。 因此, 懷孕3個月內, 豬肝攝入過多, 可能會增加流產風險。

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另一方面, 豬肝還含有特別豐富的維生素A, 如果孕婦攝入太多容易對胎兒不利。 研究發現, 大量吃豬肝, 會造成維生素A攝入過量, 尤其是每天攝入量超過15000國際單位, 會顯著增加胎兒致畸率。

不過, 也不要過於擔心。 如果一周只吃一次, 每次吃三四塊豬肝, 一般是不會有問題的。

是不是除了豬肝以外, 還有很多食材都是要根據不同的孕期階段來食用呢?在今後的文章中我們會一一介紹, 希望大家能多多關注我們的頻道。

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