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孕婦能吃芋頭嗎

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2014-08-14 6464
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芋頭的功效和作用? 芋頭別稱:芋艿
芋頭塊莖部分外皮呈深褐色, 果肉為米白色及紫灰色, 帶有粉紅色或褐色的紋理。 芋頭營養豐富, 含有大量的淀粉、維生素及多種礦物質。 芋頭可熟食, 可干制, 又可制粉。 烹調時芋頭可作為主食蒸熟食用, 也可以用來制作菜肴、糖水等點心, 在加工方面, 芋頭還可以制成芋粉或芋泥餡等食物。 芋頭汁可能使部分人皮膚過敏, 去皮時可戴上手套, 另外芋頭有小毒, 因此烹調必須注意將其烹至熟透。 中醫認為芋頭具有益胃、寬腸、通便等功效, 芋頭中富含多種礦素質, 尤其含有較多的氟,
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有助于潔齒防齲、保護牙齒;另外, 芋頭具有其豐富的營養價值, 能有效增強人體的免疫功能, 適合腫瘤患者食用, 有輔助治療之功效。 孕婦能吃芋頭嗎?

能吃

芋頭含有糖類、膳食纖維、維生素B族、鉀、鈣、鋅等, 其中以膳食纖維和鉀含量最多, 因此, 孕初期可以吃些芋頭。 芋頭既可做主食, 又可做蔬菜、蒸食、做湯, 各種方式烹飪都很美味。 但因芋頭含淀粉較多, 一次攝入50~100克為宜。 產婦能吃芋頭嗎?

能吃

月子里可以吃芋頭。 芋頭烹調時一定要烹熟, 否則其中的黏液會刺激咽喉。 由于芋頭的黏液中含有皂甙, 能刺激皮膚發癢, 因此生剝芋頭皮時需小心。 可以倒點醋在手中, 搓一搓再削皮, 芋頭就傷不到你了。 哺乳期能吃芋頭嗎?

能吃

哺乳媽媽可以吃芋頭。 芋頭不用先洗凈就去皮, 并保持手部的干燥, 可以減少癢的發生。 如果不小心接觸皮膚發癢時,
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涂抹生姜, 或在火上烘烤片刻, 或浸泡醋水都可以止癢。 但是最好戴上手套剝洗芋頭。 嬰兒能吃芋頭嗎?

慎吃

寶寶可以吃芋頭, 少吃適量對胃腸不會有什么影響, 但是要適量給寶寶添加, 以免造成寶寶消化不良、拉肚子。 適用人群 媽媽,寶寶
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