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孕婦吃什麼補充蛋白質

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2016-01-01 3157
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相信很多孕婦都明白孕期補充蛋白質的重要性。 不僅影響孕婦自身的身體健康同時還影響著胎兒的成長發育。 但是孕婦吃什麼更能直接更好的補充蛋白質呢?孕婦吃什麼補充蛋白質?

孕婦吃什麼補充蛋白質——哪些食物富含蛋白質

蛋白質含量豐富的食物有雞蛋、豬瘦肉、雞肉、兔肉、牛肉、魚類、豆製品、小米、豆類等。 在動物蛋白中, 牛奶、蛋類的蛋白質是所有蛋白質食物中品質最好的, 其原因是最容易消化, 氨基酸齊全, 也不易引起痛風發作。

在植物蛋白中最好的是大豆蛋白, 大豆中含35%的蛋白質,

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而且非常容易被吸收, 因此大豆蛋白一直是素食主義者的最主要的蛋白質來源。 豆製品可降膽固醇, 還可抗癌, 大豆蛋白含有豐富的異黃酮, 異黃酮是一種類似荷爾蒙的化合物, 可抑制因荷爾蒙失調所引發的腫瘤細胞的生長。 另外, 食用菌也是瘦身族的主要蛋白質來源。

孕婦吃什麼補充蛋白質——補充蛋白質食譜

1、粉絲蝦仁:蝦剝皮去洗乾淨, 粉絲用開水燙過, 放入蒜末、豆豉、油、醬油、酒等, 攪拌均勻, 放入鍋中隔水蒸15分鐘。 營養分析:蝦仁營養豐富, 含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍 ;粉絲的營養成分主要是碳水化合物、膳食纖維、蛋白質 。

2、淮山枸杞鵪鶉湯:將去皮鵪鶉洗淨, 去腸及屁股, 配上淮山, 枸杞, 薑片, 加入少量水, 燉煮1小時, 也可採用隔水燉的方法, 煮好後加少許鹽調味。 營養分析:每百克鵪鶉肉中蛋白質含量高達24.3克, 比豬、牛、羊、雞、鴨肉的蛋白質含量都高(雞肉蛋白質含量為19.7%)。

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此湯含高蛋白低脂肪, 營養豐富, 清淡鮮美, 肉質鮮嫩, 易於消化很適合孕期食用。

孕婦吃什麼補充蛋白質——蛋白質的營養品

按照不同時期孕婦蛋白質推薦量, 除正常的膳食外, 以每勺蛋白質粉可提供8克純蛋白計算, 孕婦在孕早期每天可另外補充約一勺半的蛋白質粉, 可分兩次食用;百洋健康網向准媽媽們推薦尤維斯牌乳清蛋白粉, 是專為孕婦乳母設計的蛋白質, 可以為孕婦、產婦和寶寶提供優質的營養, 蛋白質含量80%以上 含9種人體必須的氨基酸, 無糖、無色素、無香精、無防腐劑。 喜瑞礦維蛋白質粉也是孕媽媽補充蛋白質的好選擇, 選用優質大豆蛋白、乳清蛋白、配比現代生活中因飲食結構精細所普遍缺乏的膳食纖維、鈣和B族維生素, 補充人體必需的氨基酸和微量元素。

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