首頁 搜索 分類

孕前營養食譜:粉絲菠菜的做法

您當前的位置:首頁 » 懷孕 » 準備懷孕
2016-01-01 1544
赞助商链接

粉絲菠菜的做法:

主料: 菠菜 250克 粉絲 50克

調料: 大蔥 10克 薑 10克 鹽 4克 味精 10克 醬油 5克 花生油 30克

製作工藝:

1.菠菜去雜質及黃葉, 洗淨, 用開水煮過, 冷卻後改刀切成寸段, 加2克鹽、5克味精拌勻備用。

2.粉絲用熱水泡發, 用剪刀剪短;將30克花生油下鍋燒熱, 投入薑蔥茸煸炒出香味,

赞助商链接
下入醬油5克、鹽2克、味精5克, 加入粉絲燒5―7分鐘, 加入拌好的菠菜即可裝盤。

菜品口感:粉絲紅豔, 菠菜翠綠, 口味鮮香。

食用方法:早餐|中餐|晚餐|零食

友情提示:

菠菜:菠菜中含有大量的β胡蘿蔔素和鐵, 也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。 其中豐富的鐵對缺鐵性貧血有改善作用, 能令人面色紅潤, 光彩照人, 因此被推崇為養顏佳品。 菠菜葉中含有鉻和一種類胰島素樣物質, 其作用與胰島素非常相似, 能使血糖保持穩定。 豐富的B族維生素含量使其能夠防止口角炎、夜盲症等維生素缺乏症的發生。 菠菜中含有大量的抗氧化劑如維生素E和硒元素, 具有抗衰老、促進細胞增殖作用, 既能啟動大腦功能, 又可增強青春活力, 有助於防止大腦的老化, 防止老年癡呆症。 哈佛大學的一項研究還發現, 每週食用2~4次菠菜的中老年人, 因攝入了維生素A和胡蘿蔔素,

赞助商链接
可降低患視網膜退化的危險, 從而保護視力。

粉絲:粉條裡富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。 粉條有良好的附味性, 它能吸收各種鮮美湯料的味道, 再加上粉條本身的柔潤嫩滑, 更加爽口宜人;但是粉條含鋁很多一次不宜食用過多。

食譜相克:菠菜不宜與鱔魚、韭菜、黃瓜、瘦肉同食。

下一頁
推薦給朋友吧!
搜索