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孕婦食譜之核桃少司雞蛋生菜沙拉的做法

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2016-01-01 2644
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食譜原料:

主料:熟雞蛋500克。

輔料:生菜葉500克。

調料:核桃少司350克。 (備氯亞明水少許)

工藝做法:拌。

配菜專區:孕婦食譜;涼菜;小吃的做法。

菜譜屬地:粵菜。

製作方法:

1.將生菜葉以氯亞明水浸泡、消毒5分鐘, 用冷水沖洗乾淨, 瀝盡水分, 摞起壓平, 用刀沿直徑切開, 碼入圓盤內。

2.將熟雞蛋去皮, 用蛋夾切圓片, 碼在生菜葉上, 澆上核桃少司即成。

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