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產後助眠:銀耳蓮子紅棗湯

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2016-01-01 1381
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銀耳蓮子紅棗湯
材料:銀耳15克, 蓮子、紅棗各45克。
調料:冰糖適量。
做法
1.將銀耳泡發後, 去除蒂, 撕小朵備用。
2.將蓮子及紅棗洗淨後, 連同處理過的銀耳加水, 以大火煮沸, 再以小火煮約20分鐘, 加入冰糖調味即可。
功效解析
此道菜品能消暑去熱, 養心去煩。 銀耳潤肺養元氣;蓮子去心火, 養心氣, 解煩助眠。 產後食用可改善產婦睡眠, 充足的睡眠是產婦身體儘快復原的保證。
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