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產後助眠:銀耳蓮子紅棗湯

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銀耳蓮子紅棗湯
材料:銀耳15克,蓮子、紅棗各45克。
調料:冰糖適量。
做法
1.將銀耳泡發後,去除蒂,撕小朵備用。
2.將蓮子及紅棗洗淨後,連同處理過的銀耳加水,以大火煮沸,再以小火煮約20分鐘,加入冰糖調味即可。
功效解析
此道菜品能消暑去熱,養心去煩。銀耳潤肺養元氣;蓮子去心火,養心氣,解煩助眠。產後食用可改善產婦睡眠,充足的睡眠是產婦身體儘快復原的保證。
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