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什麼樣的食物適合產婦?

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適合產婦食用的食物
產婦產後面臨兩大任務,一是產婦本身身體的恢復;二是哺乳嬰兒,兩個方面均需要營養。因此飲食營養對產婦非常重要。產婦由於其自身特點,其所需要的食物也有其特點:
①高熱量食物:產婦每日所需熱量基本與男性重體力勞動者相當。如此高的熱量需求,需要補充糖類食物,但是單靠糖類是遠遠不能滿足機體需要的,還要補充蛋白質和脂肪,以供給更多的熱量。這需要產婦注意攝入羊肉、豬瘦肉、牛肉等動物性食品和高熱量的堅果類食品,如核桃、花生、芝麻、松子等。
②高蛋白質:蛋白質是保證人體正常生命活動的最基本的因素,
產婦無論從自身的身體恢復上還是從哺乳上都需要有充足的蛋白質。小米、豆類、豆製品、豬瘦肉、牛肉、雞肉、兔肉、雞蛋、魚類等食物中含有豐富的蛋白質,非常適合產婦食用。
③鈣等礦物質:牛奶、海帶、蝦米皮、麻醬等都富含鈣。如果從膳食中得不到足夠的補充,可用鈣劑和骨粉補充。鐵的補充也非常重要,為了防止貧血的發生,日常膳食中應多吃含血紅素鐵的食物,如:豬血豆腐、肝臟等。
④適宜的維生素:脂溶性維生素A、D,水溶性的維生素B1、B2可以從日常膳食中獲得,應多吃豬瘦肉、粗糧及肝、奶、蛋、蘑菇、紫菜等。
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