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孕媽媽妊娠期浮腫吃什麼

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2016-01-01 1723
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孕媽媽妊娠期浮腫吃什麼:

❶南瓜粥

配方:南瓜500g粳米60g

制法:將南瓜、粳米加水適量煮成南瓜粥。

說明:日2次口服, 有助於改善妊娠水腫的症狀。

❷鴨肉冬瓜粳米粥

配方:鴨肉120g冬瓜50g粳米50g精鹽適量

制法:將鴨肉、冬瓜分別洗淨切成小丁。 粳米洗淨, 放入鍋內, 加水適量, 放入鴨肉、冬瓜, 用旺火燒開, 後用文火煮至肉、瓜、米熟爛, 下精鹽調味印成。

說明:鴨肉滋陰養胃、利水消腫, 與冬瓜煮成粥, 加強其利水消腫作用。

❸鯉魚煮冬瓜

配方:鯉魚頭1個冬瓜90g

制法:將鯉魚洗淨去鰓, 冬瓜I去皮切成塊, 把炒鍋放在文火上, 倒入鯉魚、冬瓜加水煮沸,

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待鯉魚熟透即可。

說明:吃鯉魚頭飲湯, 每日1次。 一般服5~7次有效。 具有利水消腫的功效, 適用於脾虛型妊娠水腫。

❹瓜片肉絲

配方:冬瓜300g瘦豬肉l00g水澱粉l0g花生油25g蔥、薑、鹽、料酒、白糖各適量

制法:將冬瓜切成細絲, 撒上少許鹽拌勻, 醃10分鐘後將冬瓜絲擠去水分。 將瘦豬肉切成細絲, 然後放在水澱粉內拌勻, 將蔥、薑洗淨, 切成細絲。 將肉絲炒熟後, 放入蔥絲、薑絲, 加入料酒, 炒勻後盛入碗中;鍋中再倒入花生油, 油熱後, 放入冬瓜絲、鹽、白糖, 煸炒幾下, 再倒入炒好的肉絲翻炒均勻, 加入味精, 炒勻盛入盤中即成。

說明:豬肉含有動物性優質蛋白質及多種礦物質;冬瓜性微寒, 有利水消腫的功效。 二者合用既能增加營養, 又能改善妊娠浮腫症狀。

❺鯽魚赤小豆湯

配方:鯽魚200g赤小豆30g

制法:將鯽魚洗淨, 入油鍋中炸成金色。 放入赤小豆並加水熬, 大火開後轉小火煮約20分鐘, 加鹽調味即可。

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說明:具有健脾補氣, 利水消腫之功, 適用於腎虛型妊娠水腫。

❻西瓜

具有清熱解毒、利尿消腫的作用, 經常食用會使孕婦的尿量增加, 從而排出體內多餘水分, 幫助消除下肢水腫。

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