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懷孕了可以吃玉米嗎

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2016-01-01 1852

當然能吃了, 孕婦吃玉米好處多呢。

那麼孕婦吃玉米有什麼好呢?

經測定, 每100克玉米能提供近300毫克的鈣, 幾乎與乳製品中所含的鈣差不多。 豐富的鈣可起到降血壓的功效。 如果每天攝入1克鈣, 6周後血壓能降低 9%;玉米中所含的胡蘿蔔素, 被人體吸收後能轉化為維生素A, 具有防癌作用;天然維生素E則有促進細胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能, 還能減輕動脈硬化和腦功能衰退。 研究人員指出, 玉米含有的黃體素、玉米黃質可以對抗眼睛老化。 此外, 多吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用,

刺激大腦細胞, 增強人的腦力和記憶力。

玉米的營養價值很高, 但用老玉米粉做成食物後損失的營養部分較多。 吃嫩玉米則營養物質基本沒有損失。 嫩玉米的水分、活性物、維生素等各種營養成分也比老熟玉米高很多, 因為在貯存過程中, 玉米的營養物質含量會快速下降。

對孕婦來說, 多吃嫩玉米好處很多, 因為嫩玉米粒中豐富的維生素E有助於安胎, 可用來防治習慣性流產、胎兒發育不良等。 另外, 嫩玉米中所含的維生素B1能增進孕婦食欲, 促進胎兒發育, 提高神經系統的功能。 嫩玉米中還含有豐富的粗纖維, 能加速致癌物質和其他毒物的排出, 孕婦妊娠便秘者食用, 可起到緩解病情的作用。

玉米中含蛋白質、脂肪、糖類、維生素和礦物質都比較豐富。 它特有的膠質蛋白占3D00, 球蛋白和白蛋白占20%--22%。 由於黃玉米中含有維生素A, 對人的智力、視力都有好處。

玉米脂肪中的維生素較多, 對防止細胞氧化、衰老有益處, 從而有益於智力。 玉米中粗纖維多, 食後寬腸, 有利於消除便秘, 有利於腸的健康, 也間接有利於智力功能的開發。 有一種甜玉米, 蛋白質的氨基酸組成中以健腦的天冬氨酸、谷氨酸含量較高, 脂肪中的脂肪酸主要是亞油酸、油酸等聚不飽和脂肪酸這些營養物質都對智力發展有利。 所以, 孕應適當在飲食中補充玉米, 以利胎兒健腦。

孕婦吃玉米對胎兒的好處。

既然玉米有此健腦作用, 如果孕婦按平時的飲食習慣不吃玉米, 顯然是一大錯, 將會影響胎兒大腦的發育及智力的開發。 因此, 孕婦應適當有意地在飲食中補充玉米, 以利胎兒健腦。

1、安胎、防流產

是在嫩玉米粒的胚乳中, 含有豐富的維生素E, 而維生素E有助於安胎, 可用來防治習慣性流產、胎兒發育不良等。

2、 防止妊娠嘔吐

嫩玉米還含有豐富的維生素B6, 若缺乏, 常會發生妊娠嘔吐, 食欲缺乏, 時間長了, 容易引起胎兒發育不良。

3、 增加食欲, 促進胎兒大腦發育

在嫩玉米中所含的維生素B1, 對人體中糖類的代謝起著重要的作用, 它能增加食欲, 促進發育, 提高神經系統的功能, 使胎兒的大腦發育得更加完善。

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