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補鈣食譜之鴨血豆腐湯

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孕婦補鈣食譜之鴨血豆腐湯

原料:鴨血50克、豆腐100克、香菜、上湯、醋、鹽,澱粉,胡椒粉等。

製作:

1.鴨血、豆腐切絲,放入煮開的上湯中燉熟;

2.加醋、鹽、胡椒粉調味,以澱粉勾薄芡,最後灑上香菜葉;

此款孕婦補鈣食譜的補鈣奧秘:豆腐是補鈣的很好的食材,鴨血能滿足孕婦對鐵質的需要。酸辣口味不僅能調動媽咪的胃口,還能促進鈣質的吸收。

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