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素食媽媽哺乳如何進補

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2016-01-01 3245
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素食媽媽在哺乳的時候需要注意些什麼?素食媽媽的母乳有營養嗎?又如何保證母乳的質與量呢?看看下面專家對素食媽媽的哺乳建議吧。

素食哺乳媽媽飲食建議

素食的哺乳媽媽可以增加進食量, 每日多吃幾餐, 以4-5餐較為合適。 兩餐之間最好飲水或果汁, 以促進乳汁的分泌。

在月子裡可以食用麻油泡薑加素雞或素肉, 麻油有殺菌之功效, 並含有多種必需氨基酸, 有助於產後氣血流失的恢復補充。 另外, 多吃高蛋白的海帶、髮菜、豆腐類。 由於乳汁分泌越多, 鈣的需要量越大, 所以膳食中多補充豆類及豆製品、芝麻醬等。

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膳食攝入鈣不足時可用鈣製劑等。

適當吃一些粗糧、蘑菇、紫菜等, 以補充維生素B。 蔬菜類選用莧菜、西蘭花、菠菜、玉米、紅蘿蔔、黃瓜、豆類, 可用麻油炒。 水果類可吃獼猴桃、鮮棗、山裡紅、櫻桃等。 湯水類可食用豆腐湯、青菜湯、酒釀、紅糖蓮藕湯等。

其實, 不管是葷食還是素食, 哺乳媽媽關鍵要注意蛋白質的攝入。 素食媽媽蛋白質的主要來源為植物性蛋白質, 而且建議此時採用蛋奶素(即不嚴格素食, 飲食中有奶和蛋), 如此一來蛋白質的攝取就會比較容易滿足此階段的需求。

總之, 為了孩子的健康素食媽媽要注意飲食的營養攝入。

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