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產後月子餐 不可缺少的9大食物

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2016-01-01 2040
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產後, 在坐月子的時候, 飲食是非常重要的, 那麼哪些食物是不可缺少的呢, 今天小編帶您一起來看看產後不可缺少的食物吧!

1。 雞蛋:雞蛋中蛋白質及鐵含量較高, 並含有許多其它營養素, 且容易被人體吸收利用, 還無明顯的“滯胃”作用、對於產婦身體康復及乳汁的分泌很有好處。 雞蛋的吃法可採用多種形式、如蒸蛋、水煮蛋等, 每日以3個為宜。 一次吃得太多胃腸吸收不全, 既不經濟, 對身體也無補益。

2。 營養湯:雞湯味道鮮美, 能促進食欲、增加乳汁分泌以及有利於產婦身體康復。 也可以用燉豬蹄湯、鯽魚湯、排骨湯、牛肉湯等與雞湯輪換食用。

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3。 紅糖:含鐵量比白糖高l一3倍。 婦女產後失血較多, 吃紅糖可以促進生血。 紅糖性溫, 有活血作用, 對於產後血虛多淤生巡病特點尤為適合, 能促進淤血排出及子宮復舊。

4。 新鮮水果:新鮮水果色鮮味美, 能促進食欲, 還具有幫助消化及排泄作用, 產婦每日可適當吃一些。

5。 米粥:稀飯或小米粥除含多種營養成分外, 還含較高的纖維素, 有利大便排出。 米粥質爛, 並含有較多水分, 有利於消化及吸收。

6。 掛麵:掛麵營養較全面, 在場中加入雞蛋, 食用方便, 富有營養且易消化。

7。 蔬菜:蔬菜含有多種維生素, 尤其要多食綠葉蔬菜。

8。 月子裡對於生冷食物應子禁忌。 除水果外, 生食不易消化吸收, 對產婦不利。 一些冷食、冷飲, 如西瓜、冰棒、霜淇淋等應少食或不食, 因為冷類食物有促進血凝作用, 與產後多淤的體質是不相符合的, 會出現惡露不下或不盡,

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產後腹痛、身痛等多種疾病。

9。 對於辛熱類食物亦應少食。 如前面所講的蔥、薑、大蒜、辣椒、花椒等在做調味料時, 宜少放, 因為過食有生熱之弊;特別對於平素喜食辣椒者, 更應注意。

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