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孕期20種最有營養的食物

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2016-01-01 1696
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主食類

是人體最經濟的熱量來源, 包括米飯、麵食、玉米、芋頭、紅薯、馬鈴薯、赤小豆、綠豆等, 含豐富的糖類和植物性蛋白, 而未精加工的穀類更是B族維生素的良好來源。 若缺乏此類食品, 會感覺體力匱乏。 》》孕婦孕期飲食禁忌14問 產後哪些東西不能吃

最營養的食物

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南瓜:富含維生素A、纖維素、鐵、維生素B6、鈣、磷、維生素C等。

糙米:富含維生素B6、B1、B2、E、磷、葉酸等。

肉、魚、豆、蛋類

它們消化後的成分參與構建身體細胞, 包括肌肉、內臟等, 含豐富的B族維生素。 此類食物包括海鮮、家禽、蛋、黃豆製品等。 不過, 此類食品吃過多會使飽和脂肪酸、膽固醇過多, 易肥胖, 並造成腎臟及心血管負荷過重。

最營養的食物

肝臟:富含鐵、維生素B1、B2、B6、Bl2、A、D、葉酸等。

紅色的肉類:富含鐵、維生素B6、B12、煙酸等。

牡蠣:富含鐵、鈣、鋅、維生素B2、鈷等。

魷魚:富含維生素B12、B6、煙酸等。

雞蛋:富含鐵、葉酸, (蛋黃中)、維生素D、煙酸等。

蔬菜類

包括各種深綠色蔬菜、白色蔬菜及黃紫色蔬菜,

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如茄子、番茄、竹筍等, 它們含豐富的維生素、纖維素和各種抗氧化物, 可預防便秘、減少有毒物質在體內積聚。 缺乏時易造成胎兒抵抗力差、神經畸形。 》》孕期不能吃的食物有哪些 孕婦孕期忌吃什麼

最營養的食物

胡蘿蔔:富含維生素A、纖維素等。

海藻:富含鈣、碘、煙酸等。

甘藍:富含維生素A、C、纖維素等。

綠色蔬菜:富含維生素B1、B2、C等。

蘆筍:富含維生素E、葉酸等。

水果類

可維持細胞代謝正常, 保持血管健康。 若缺乏則造成皮膚乾燥、傷口不易復原、抵抗力差等。

最營養的食物

柳丁:富含維生素C、纖維素等。

櫻桃:富含鐵、維生素A、C、B1、B2等。

葡萄:富含鐵、維生素C等。

奇異果(獼猴桃):富含維生素A、C、纖維素等。

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奶類

可提供豐富鈣質、維生素D、維生素B:等, 以保持牙齒堅固、預防骨質疏鬆。 此類食品包括鮮奶、乳酷、優酪乳。 若缺乏, 則導致母體和胎兒缺鈣。

最營養的食物

牛奶:富含鈣、維生素B1、B2、B12、D、磷、煙酸等。 》》孕期不能吃什麼 孕期不能吃什麼肉

優酪乳:富含鈣、維生素B12、磷、煙酸等。

油脂類

包括沙拉油、橄欖油、瓜子、花生、開心果等, 它們可提供人體必需的脂肪酸、協助脂溶性維生素吸收。 但吃太多容易肥胖。

最營養的食物

植物油:富含維生素E、必需脂肪酸等。

堅果類:富含鐵、維生素E等。

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