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孕婦喝優酪乳好還是喝鮮奶好

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2016-01-01 3484
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這裡要說說孕婦喝鮮奶還是喝優酪乳好的問題。 鮮奶因其新鮮, 營養成分破壞很少, 故營養價值較高, 所以很多媽媽首選鮮奶, 但它的缺點是容易被污染和變質, 因此, 買鮮奶時要儘量去大型超市, 選擇知名企業的產品。

但有一部分媽媽不能喝鮮牛奶。 由於自身缺少乳糖酶或乳糖酶活性偏低, 奶中的乳糖不能在腸道中分解, 而發酵產生大量的二氧化碳, 導致腹脹、腹瀉, 這部分准媽媽可以選擇喝優酪乳。 優酪乳是在鮮牛奶中加入乳酸桿菌發酵而成的, 由於其凝塊小, 其中的礦物質鈣、鐵、鋅等更容易被吸收,

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同時既能抑制腸道中的致病菌, 又能刺激腸道蠕動, 從而對腸功能起到雙向調節作用。 所以對於乳糖不耐受的孕婦來說, 優酪乳是一個不錯的選擇。

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