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孕期9種安胎食譜保住胎兒

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對準爸爸、准媽媽來說,胎兒的健康比天還要大、比金子還要珍貴,那麼,日常飲食當中,准爸爸媽媽們可以優先選擇哪些菜譜呢?下列介紹9種安胎食譜,

供大家參考。

一、清蒸砂仁鱸魚

原料:鱸魚250克,砂仁10克,生薑10克,料酒、精鹽、麻油、味精各適量。》》孕婦孕期忌吃什麼 孕期不能吃什麼

做法:

①將砂仁搗碎,生薑切成細粒同裝入鱸魚腹中,置碗中。

②加料酒、精鹽、麻油、味精和水,置蒸籠內蒸熟。當菜或點心食用,吃肉喝湯。

功效:補中安胎。適用於脾虛氣滯所致的嘔逆、胎動不安等症。

二、砂仁肘子

原料:豬肘子500克,蔥、薑、鹽、花椒、砂仁、料酒、香油適量。

做法:

①肘子刮洗乾淨,瀝盡水分,用竹簽插滿小眼,蔥切段,姜切成片,砂仁研成細粉。把花椒、鹽炒燙,倒出晾到不燙手時在豬肘上揉搓,放在陶瓷容器內(忌用金屬容器)悶24小時,中間翻一次。

②把悶好的肘子再刮洗一遍,瀝去水分,在肘子上撒上砂仁粉。

用淨布卷成筒形,再用細繩捆緊,盛入容器內,放上蔥、薑、料酒,置旺火上蒸半小時,取出晾到不燙手時解去繩布,再重新卷緊捆上。上籠蒸1小時,取出涼透,解去繩布,抹上香油以免乾燥。適用時到開切成薄即可。

功效:溫脾止瀉,調中安胎,適於脾胃虛弱、食欲不振、病後體虛者食用,孕婦尤宜。

三、參芪燒鯽魚

原料:黃芪10克,冬筍片15克,黨參6克,活鯽魚約750克,香菇(水發)15克,白糖、料酒、食鹽、醬油、蔥、薑、蒜、味精、水豆粉、花生油、豬油及清湯適量。

做法:

①將活鯽魚除去鱗和內臟後洗淨,在魚身上斜切成十字花刀。黃芪、黨參切成厚片。香菇切成對開,薑、蔥、蒜切碎。

②將炒鍋置火上,放花生油燒六成熟時,下鯉魚炸成金黃色,撈出去油。

③將炒鍋置火上,

放入豬油、白糖炒成棗紅色時下炸好的鯉魚。同時下黃茂、黨參,燒開後移文火上煨。待湯汁已濃、魚已熟透時將魚撈出,放在魚盆內。除去黃茂片、黨參,再把筍片、香菇、蔥、薑、蒜放入湯勺內,調入味精,燒開後撇去油沫,用水豆粉勻芡,淋上豬油即成。

功效:補血補氣,除濕安胎。適用於肺氣虛所致的咳嗽氣短、婦女體弱、胎動欲墜以及小便不利等症。

四、海參粥

原料:水發海參200克,熟火腿末少許,粳米100克,蔥末、精鹽少許,清水適量。》》孕期不能吃什麼水果 孕期不能吃的食物有哪些

做法:

①將發好的海參漂洗乾淨,切成細丁。粳米淘洗乾淨。

②鍋內放入清水、海參、粳米,先用旺火煮沸後,再改用文火煮至粥成,然後加入蔥末、精鹽拌勻,撒上火腿末即可。

功效:補腎陽,益精血,潤腸燥。適用於精血虧損,虛弱贏瘦,性功能減退,遺精,小便頻數,腸燥便難,貧血,神經衰弱,老年體衰,是老年人常用的養生保健佳品。同時,又適宜婦女食用,能調經,養胎,利產,補產後虛弱。亦為婦女經期、妊娠、產期的保健佳品。

五、雞子粥

原料:雞蛋2只,阿膠30克,糯米100克,精鹽少許,熟豬油少量。

做法:

①將雞蛋打入碗內,攪散。糯米淘洗乾淨,用清水浸泡1個小時。

②鍋內放入清水,燒開後加入糯米,待再滾,改用文火熬煮至粥成,放入阿膠,淋入雞蛋,待兩三滾後再加入豬油、精鹽,攪勻即成。

功效:養血安胎。適用於妊娠胎動不安、小腹墜痛、胎漏下血、先兆流產,是孕婦安胎保健佳品。

六、阿膠粥

原料:阿膠30克,糯米100克,紅糖、清水適量。

做法:

①將膠擦洗乾淨,搗碎。糯米淘洗乾淨,用清水浸泡。

②鍋內放入清水、糯米。先用旺火煮沸後,再改用文火熬煮至粥成,下阿膠拌勻,再用紅糖調味即可。

功效:滋補養血,安胎止血。適用于婦女血虛、月經不調、胎漏下血、肺病咯血、吐血,是婦女養血、調經、安胎的保健佳品。

七、大艾生薑煲雞蛋

原料:艾葉10克,生薑15克,雞蛋2只,水適量。》》孕期不能吃什麼 孕期不能吃什麼肉

做法:

①雞蛋煮熟後,去殼取蛋。

②艾葉、生薑洗淨與雞蛋同煮,煲好後,飲汁吃蛋。

功效:溫經止血,調經安胎,散寒除濕,鎮痛,陰潤燥,補脾養血,有安胎益氣之功用。

八、葡萄乾粥

原料:葡萄乾50克,粳米100克,白糖少許,清水適量。

做法:

①將葡萄乾揀淨,用清水略泡,沖洗乾淨。粳米淘洗乾淨。

②鍋內放入清水、葡萄乾、粳米,先用旺火煮沸後,再改用文火煮至粥成,以白糖調味進食。

功效:補氣養血,強心利尿,強健筋骨。適用於氣血虛弱、心悸盜汗、精神倦怠、神經衰弱、風濕筋骨疼痛,孕婦食之能安胎,久食益氣增力,滋養強壯,益顏美容,是老弱婦幼日常著重養生保健佳品。

九、烏賊魚粥

原料:幹烏賊魚、粳米、精鹽、蔥段、薑片、花生油、清水。

做法:

①將幹烏賊魚用溫水泡發,沖洗乾淨,切成丁塊,粳米淘洗乾淨。

②炒鍋放入花生油燒熱,下蔥、薑煸香,加入清水、烏賊魚肉,煮至熟爛,加入粳米,繼續煮至粥成,再用精鹽調味即可。

功效:滋補養血,調經止帶,養胎利產。適用于婦女血虛經閉、崩漏、帶下,孕婦虛弱,產生虧虛;是婦女調經、止帶、養胎、利產的養生保健佳品。

都說藥補不如食補,准媽咪想要安胎,還是食補最佳。除了食補安胎以外,還有哪些方法可以安胎呢?想要瞭解更多的安胎知識,就進入99育兒孕期頻道吧!

原料:葡萄乾50克,粳米100克,白糖少許,清水適量。

做法:

①將葡萄乾揀淨,用清水略泡,沖洗乾淨。粳米淘洗乾淨。

②鍋內放入清水、葡萄乾、粳米,先用旺火煮沸後,再改用文火煮至粥成,以白糖調味進食。

功效:補氣養血,強心利尿,強健筋骨。適用於氣血虛弱、心悸盜汗、精神倦怠、神經衰弱、風濕筋骨疼痛,孕婦食之能安胎,久食益氣增力,滋養強壯,益顏美容,是老弱婦幼日常著重養生保健佳品。

九、烏賊魚粥

原料:幹烏賊魚、粳米、精鹽、蔥段、薑片、花生油、清水。

做法:

①將幹烏賊魚用溫水泡發,沖洗乾淨,切成丁塊,粳米淘洗乾淨。

②炒鍋放入花生油燒熱,下蔥、薑煸香,加入清水、烏賊魚肉,煮至熟爛,加入粳米,繼續煮至粥成,再用精鹽調味即可。

功效:滋補養血,調經止帶,養胎利產。適用于婦女血虛經閉、崩漏、帶下,孕婦虛弱,產生虧虛;是婦女調經、止帶、養胎、利產的養生保健佳品。

都說藥補不如食補,准媽咪想要安胎,還是食補最佳。除了食補安胎以外,還有哪些方法可以安胎呢?想要瞭解更多的安胎知識,就進入99育兒孕期頻道吧!

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