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懷孕期間可以吃羊肉嗎

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2016-01-01 1038

懷孕能吃羊肉嗎?羊肉細嫩味美,很多准媽媽在懷孕期間也難抵誘惑。那懷孕能吃羊肉嗎?懷孕吃羊肉好不好呢?下面小編來分析下。

羊肉的營養成份和價值分析

羊肉中含豐富的蛋白質、脂肪、磷、鐵、鈣、維生素B1、維生素A、維生素C、煙酸、硫胺紗、核黃素等營養成份,在中醫記載中羊肉具有補虛勞、祛寒冷、溫補氣血;益腎氣、補形衰、開胃健力;補益產婦、通乳治帶、助元陽、益精血等功效。

懷孕能吃羊肉嗎

既然羊肉營養價值如此高,那懷孕能吃羊肉嗎。小編諮詢了相關專家,專家指出:懷孕期間是能吃羊肉的,在中醫裡有記載一道適合懷孕食用的羊肉湯“仲景羊肉湯”,這道湯能調節女性體質的虛寒,更能調動孕婦進餐的興趣。下面小編介紹下這道湯的做法。

仲景羊肉湯做法:準備適量羊肉、當歸、生薑、蔥、料酒等。先將羊肉去骨、剔去筋膜,入沸水焯一下,切成5釐米長、2釐米寬、1釐米厚的條;然後在砂鍋中放入適量清水,把切好的羊肉、當歸、生薑放入鍋內;用旺火燒沸後撇去浮沫;加入蔥、料酒,改用文火煮一小時;最後待羊肉熟透,加胡椒麵、鹽即可。

專家提醒:懷孕吃羊肉有2點需注意,其一,羊肉裡有弓形蟲,懷孕期間吃羊肉一定要將羊肉徹底煮熟,最好不要吃涮羊肉;其二,羊肉屬熱性食物,懷孕期間食用不能過量。

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