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懷孕15周精選食譜

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推薦食譜一:三色炒蝦仁

食材:蝦500g、紅黃綠彩椒各一個、油1大勺、鹽1小勺、白酒1小勺、淀粉2小勺。

做法:

1、將彩椒洗干凈,切成小丁。

2、蝦清洗干凈,用水煮熟,剝出蝦仁,去掉蝦線。

3、加1小勺鹽、1小勺白酒拌勻,腌制15分鐘,腌制好的蝦仁加入2小勺淀粉抓拌均勻。

4、起鍋加入少許油,將三色彩椒丁下鍋炒至斷生。

5、加入少許鹽等調味料,然后加入事先腌好的蝦仁,翻炒至熟,即可關火。

功效:三色炒蝦仁尤其適合孕媽媽們食用,肉質松軟,易消化,是孕媽們補身子的佳品。

推薦食譜二:五彩炒豌豆

食材:荷蘭豆適量、胡蘿卜適量、黃瓜適量、豆腐干適量、香菇適量、彩椒適量、食鹽少許、香油少許、淀粉少許。

做法:

1、香菇泡發

2、準備好豌豆。

3、香菇切丁。

4、青瓜、胡蘿卜切成小丁。

5、彩椒切成小丁。

6、澆一小鍋開水,將豌豆倒入焯一分鐘后撈出。鍋熱倒油,下胡蘿卜丁和香菇丁炒勻,倒入少許香菇水,燜煮2分鐘。

7、之后倒入焯好的豌豆、黃瓜丁、彩椒丁和豆干丁,調少許鹽炒勻。

功效:五彩炒豌豆色彩香艷,有利于促進食欲。而且豌豆蛋白質豐富,對孕媽來說是很好的蔬菜。

推薦食譜三:繽紛紅薯粥

食材:白米30g、紅薯半個

做法:

1、大米淘洗干凈后加入足量的清水,煮成白米粥。

2、紅薯洗凈后削去外皮切成薄片。

3、放入蒸鍋中蒸至熟透。

4、將蒸好的紅薯取出,用勺子碾壓成泥狀。

5、紅薯泥放入白米粥中,攪拌均勻即可。

功效:紅薯有助于調養腸胃,紅薯粥更是可以作為輔食給寶寶嘗試。紅薯粥還有增強免疫力的功效。

推薦食譜四:姜汁藕片

食材:藕1節、食鹽適量、醋適量、姜適量、生抽適量、耗油適量、植物油適量、麻油適量、白糖適量

做法:

1、將藕洗凈去皮,切片,姜去皮,切成末。

2、碗內放入醋、生抽、蠔油、糖、麻油,調成汁待用。

3、鍋內加清水燒沸,將藕燙一下,撈入碗中。

4、加姜末、精鹽拌勻,撈出來涼2分鐘。

5、再裝入盤內,然后澆上對好的汁即成。

功效:藕最能補養心臟和脾臟,預防貧血,協助肝臟的運動。而加入姜汁,讓這道菜更加清新。

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