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懷孕早期不能吃罐頭

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罐頭中的食品添加劑對胎兒的發育會產生不利影響。研究表明,在懷孕早期,孕婦如果過多的食用含有食品添加劑的罐頭,會不利於胎兒的發育。罐頭食品在生產的過程中,往往會添加一定的添加劑,如:人工合成色素、甜味素、香精、和防腐劑等,這些人工合成的化學物質會對胚胎組織產生不利影響。尤其是在剛剛受孕的20-60天裡,也就是胚胎早期,細胞和組織會嚴格按照一定的步驟和規律進行分化和繁殖。此時胎兒對有些有害的化學物質的解毒和反應功能還沒有建立,如果在這個時候受到有害物質的影響,

很容易造成胎兒畸形。

罐頭的保質期通常為半年或一年,市場上出售的罐頭食品存放的時間往往比較長,有的甚至會超過保質期。罐頭在製作和運輸、存放的過程中密封性不好或消毒不徹底,罐頭內的食品就很容易被細菌污染,產生對人體有害的物質,孕婦吃了的話,可能會中毒,不利於胎兒和孕母的健康。

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