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孕婦夏天吃什麼蔬菜好?

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孕婦夏天吃什麼蔬菜好?

番茄

番茄富含維生素、胡蘿蔔素、蛋白質、微量元素等。多吃番茄可淡化皮膚色素沉著。

主要補充元素:維生素

最佳食用方法:番茄土豆湯

提醒:要選圓潤豐滿、外觀漂亮的。不要吃未成熟和有贅生物的番茄,也不要空腹吃番茄。

胡蘿蔔

胡蘿蔔含有胡蘿蔔素。缺維A、皮膚粗糙、身體抵抗力差,易發生呼吸系統的准媽媽要多吃。

主要補充元素:蛋白質,維生素A原、氨基酸。

最佳食用方法:和肉一起,如羊肉胡蘿蔔湯等。

提醒:不要加入醋,或者與酸味食物同時食用,否則可使胡蘿蔔中的抗壞血酸酶失去作用。

洋蔥

洋蔥味辛,清熱化痰、解毒殺蟲。它含有極為少見的前列腺素A,能降低血壓,提高人體的免疫力。

主要補充元素:蛋白質、鈣、磷、鐵等。

最佳食用方法:肉類與洋蔥搭配最好。

提醒:過量食用洋蔥會產生脹氣和排氣。有皮膚瘙癢性疾病以及患有眼疾充血的准媽媽應忌食。

甜玉米

甜玉米含有多種維生素,亞油不飽和脂肪酸,有降低血液中膽固醇、軟化血管和防治冠心病的作用。

主要補充元素:維生素、不飽和脂肪酸

最佳食用方法:煮或蒸

提醒:孕媽媽需要多增加優良的蛋白質,但同時也要注意攝入足量的纖維。

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