首頁 搜索 分類
您當前的位置:首頁 » 懷孕 » 懷孕中期

孕7月准媽媽養胎食譜

3924

孕7月准媽媽養胎食譜。這時期,胎兒的體重增加很快,是胎兒生長發育較快的時期,各種營養的需要量也相應加大,胎兒體內的鈣、鐵等營養物質也都是在這一時期貯存起來的。因此,孕婦的飲食中應富含維生素和無機鹽,食物的營養價值更要講究。

但由於孕婦此期活動量減少,孕婦進食過多會造成營養過剩,使胎兒長得過大,造成難產,因此孕婦應適當控制主食和脂肪的攝入量,不要一次進食過多或過快,每週體重增加不要超過500克。此外,為了減少體內水的蓄積,孕婦還應減少鹽、堿的攝入量。

這個時期的孕婦需要補氣、養血、滋陰,可食用海參、墨斗魚、蚌肉、銀魚、豬瘦肉、銀耳等滋陰食物。如果營養跟不上,孕婦往往會出現貧血、水腫、高血壓等併發症。

若發生水腫、高血壓,應吃些紅豆粥、冬瓜湯、鯉魚湯等少鹽、利尿的食物;若血紅蛋白低,可多吃些蛋黃、豬肝、紅豆、油菜、菠菜等含鐵量高的食物;如出現腰酸、小腹墜脹、宮縮頻繁,可服桂圓雞蛋羹。此外,還應多吃大豆、蝦皮、海帶、粗纖維蔬菜、水果等。

魚吐司

原料:麵包、淨魚肉各150克,雞蛋1只,豬油150克,料酒、味精、蔥、薑各少許,一起拌勻。

製作:

①麵包去邊皮,切成厚4~5毫米的片4塊,魚肉斬成泥,加蛋清、蔥、薑、料酒、味精一起拌勻。

②將調好的魚泥分4份抹在切好的麵包上,用刀抹平。

③豬油燒至5成熱時,放入魚吐司炸,

炸至呈黃色後出鍋。

④每塊切成8小塊,盤邊上加甜醬(甜醬加少許水、糖,用筷子拌勻,上籠蒸5分鐘,加麻油)。

特點:軟嫩清香,味美可口,能增加孕期婦女的食欲。

紅燒兔肉

原料:兔肉(帶骨)1000克,蔥20克,薑15克,白糖5克,紹酒10毫升,青蒜5克,桂皮0.5克,胡椒粉0.5克,八角0.5克,味精1克,花生油100毫升,醬油、精鹽各適量。

製作:

①將兔肉洗淨泡去血水,剁成3釐米見方的塊,放入清水鍋中煮開後撈起,再沖洗1次,蔥切塊,薑拍松,青蒜切成末。

②中火燒鍋,放油燒熱,下兔肉塊炒幹水分,放入紹酒、醬油、精鹽、蔥、薑、白糖、桂皮、八角和開水(浸平肉塊)-起燒開,撇去浮沫,蓋上鍋蓋,改用小火燒至兔肉熟爛時,再用旺火燒濃湯汁,揀去蔥、薑、八角、桂皮等,放入味精、青蒜末,撒上少許胡椒粉起鍋即可。

特點:色澤紅潤,兔肉熟爛,鮮香味濃,富含營養素,肥而不膩,瘦而不硬。

 相關用戶問答
下一頁
推薦給朋友吧!
搜索
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示