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孕婦一定不能缺的5大營養

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2016-01-01 1334
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缺碘

碘是合成甲狀腺素的重要原料, 碘缺乏必然導致甲狀腺激素減少, 造成胎兒發育期大腦皮質中主管語言、聽覺和智力的部分不能得到完全分化和發育。 嬰兒出生後生長緩慢、反應遲鈍、面容愚笨、頭大、鼻樑不陷、舌外伸流涎, 有的甚至聾啞或精神失常,

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成年後身高不足1.3米。

此病名為“呆小病”。 患呆小病後, 一般尚無特效的治療方法, 因此必須重視預防。 缺碘地區的婦女在懷孕以後, 應多吃一些含碘較多的食物, 並堅持食用加碘食鹽。

缺鋅

研究證明, 鋅能參與人體核酸和蛋白質的代謝過程。 缺鋅將導致DNA(去氧核糖核酸)和含有金屬的酶合成發生障礙。 如果婦女在孕期缺鋅, 胚胎發育必然受到影響, 形成先天畸形。 畸形呈各式各樣。 資料表明, 新生兒異常的產婦血鋅含量都低於正常產婦。 為防止缺鋅, 婦女在懷孕期間不應偏食。 大多數食品中都含有一定量的鋅, 但以動物食品更為豐富。 孕期還須戒酒, 因為酒精會增加體內鋅的消耗。

缺銅

20世紀70年代初期, 人們發現一種能致嬰幼兒死亡的疾病, 患兒以貧血為主症, 常因精神異常、運動障礙和全身動脈血管紆曲而夭折。 醫學家研究發現, 這是因為母親在妊娠期間血中銅含量過低,

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引起胎兒缺銅, 造成機體新陳代謝提供能量來源的三磷酸腺苷缺乏, 以致不能滿足生命的最低能量。 同時可影響胎兒某些酶的活性以及鐵的吸收和運轉, 從而造成貧血。

缺錳

研究表明, 缺錳可以造成顯著的智力低下, 特別是婦女在妊娠期缺錳對胎兒的健康發育影響更大。 實驗表明, 母體缺錳能使後代產生多種畸變, 尤其是對骨骼的影響最大, 常出現關節嚴重變形, 而且死亡率較高。 一般說來, 以穀類和蔬菜為主食的人不會發生錳缺乏, 但由於食品加工得過於精細, 或以乳品、肉類為主食時, 則往往會造成錳攝入不足。 因此, 孕婦應適當多吃些水果、蔬菜和粗糧。

缺鐵

人體如果缺鐵就會出現低血色素性貧血。 婦女在妊娠30-32周時, 血色素可降至最低, 造成“妊娠生理性貧血”, 在此基礎上如果再缺鐵, 則可危及胎兒。

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調查表明, 患嚴重貧血的孕婦所生嬰兒的紅細胞體積比正常嬰兒小19%, 血色素低20%。 因此, 建議婦女在孕期應多吃一些含鐵豐富的食物, 如蔬菜中的黑木耳、海帶、芹菜、韭菜;穀類食物有芝麻、大麥米、糯米、小米;豆類食物有黃豆、赤小豆、蠶豆、綠豆;特別是動物肝臟、蛋黃中含量更為豐富。

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