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孕婦夏天消暑美食怎麼做?

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夏天的天氣容易乾旱,而且空氣會變得悶熱。而孕婦在懷孕期間,會有厭食等早孕的症狀,尤其在夏天,這種情況會特別明顯。因此,我們在此為廣大孕婦媽媽提供一種降暑的食譜——黑木耳煲瘦肉。

孕婦夏天美食怎麼做?

(一)主料一——黑木耳的作用 黑木耳含有對抗人體動脈粥樣硬化能起到輔助治療作用。

(二)主料二——芹菜的作用 a。芹菜脆嫩而富有香氣,其營養價值很高,鈣和鐵的含量比番茄高達20倍。 b。中醫認為芹菜有利口齒、利咽喉、明目、養精益氣、補血健脾、止咳白帶過多等婦科病也有一定的輔助療效。

(三)配製原料: 芹菜頭300克、黑木耳20克、瘦肉400克、生薑3片。

(四)製作方法: a。芹菜頭洗淨; b。黑木耳稍浸泡、洗淨;瘦肉洗淨,切厚塊。 c。先把芹菜頭與生薑放進瓦煲內,加入清水2000毫升(8碗量),武火煲沸改文火煲40分鐘,下黑木耳和瘦肉,煲約30分鐘後,調入適量食鹽便可。此量可供3~4人用。 以芹菜頭黑木耳煲瘦肉,在這夏日裡有降壓鎮靜、利咽明目的作用。

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