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4種調味品有害孕婦的健康

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2016-01-01 1648
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在我們平時最常用的調味品中, 有一些是不適合孕婦經常食用的, 孕期的媽媽和寶寶都比常人要脆弱許多, 在飲食上更應多加注意。

4種破壞好孕的調味品

鹽分攝入過多, 會導致孕婦晚期出現浮腫, 可見足踝及小腿皮膚繃緊光亮, 用手按壓出現凹陷,

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長時間站立行走、中午不午睡則更加嚴重。 這是因為孕婦體內內分泌變化, 導致水滯留;同時增大的子宮壓迫下肢靜脈, 使血液回流受阻, 下肢出現浮腫。 》》孕婦孕期飲食禁忌14問

醬油

醬油中含有18%的鹽, 孕婦在計算鹽的攝入量時要把醬油計算在內。 同時醬油中含有防腐劑和色素, 應該儘量少吃。

辣椒

辣椒是一種營養成分豐富的蔬菜, 尤其含有大量的維生素, 適量吃辣椒對人攝取全面的營養成分有好處。 但辣椒會刺激腸胃、引起便秘、加快血流量等。 孕婦雖然不是絕對禁止吃辣椒, 但應適量, 如果屬於前置胎盤的情況則應絕對禁止食用。

花椒、八角、桂皮、五香粉

屬於熱性調味品, 這些調料易消耗腸道水分, 使腸道分泌液減少而造成腸道乾燥和便秘, 孕婦應儘量少吃或不吃。

營養食譜:木耳青菜豆腐蝦丸湯

營養分析:蝦仁營養豐富, 肉質鬆軟,

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易消化;豆腐蛋白屬完全蛋白, 比例接近人體需要, 營養價值很高。

製作方法:

1、蝦剝殼去腸洗淨, 豆腐攪碎, 肥豬肉煮熟切碎, 擠捏成丸子, 煮熟。

2、放入丸子, 青梗菜(空心菜)和木耳, 再滾片刻, 用酒和鹽調味即可。

營養食譜:黃瓜海蜇絲

營養分析:黃瓜含豐富的維生素和水分, 有清熱利尿、消炎解毒的作用, 是女性朋友的護膚蔬菜之一;常吃此菜可輕鬆擁有嬌嫩白皙的皮膚。

製作方法:

1、嫩黃瓜切成絲;

2、海蜇泡洗乾淨切成絲;

3、紅椒、蔥、薑洗淨分別切成絲備用;

4、鍋內倒水燒開, 放入海蜇絲, 用大火快速焯透, 撈出瀝幹水分備用;

5、把嫩黃瓜絲、蔥絲、薑絲、紅椒絲放入小碗中調入鹽、味精、香油拌勻醃5分鐘;

6、再放入海蜇絲拌勻, 盛入盤中即可。

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