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幾歲給孩子吃魚肝油 如何吃

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2014-08-14 3482
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每1g中含維生素A應為標示量的90.0%以上;維生素D應為標示量的85.0%。 為黃色至橙紅色的澄清液體;微有特異的魚腥臭, 但無敗油臭。 狹義的魚肝油由海魚類肝臟煉制的油脂。 廣義的魚肝油還包括鯨、海豹等海獸的肝油。

概述

·魚肝油的作用

·幾歲給孩子吃魚肝油?

·魚肝油中毒怎么辦?

·區別魚油和魚肝油的不同

·如何選購魚肝油?

·魚肝油要怎樣吃?

魚肝油的選擇方法?

魚肝油的作用

狹義的魚肝油由海魚類肝臟煉制的油脂。 廣義的魚肝油還包括鯨、海豹等海獸的肝油。 常溫下呈黃色透明的液體狀, 稍有魚腥味。 它主要由不飽和度較高的脂肪酸甘油脂組成,

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此外還有少量的磷脂和不皂化物。 鱈、大菱鲆等是國際上魚肝油生產的傳統原料。 中國主要用鯊、鰩、大黃魚、鮐及馬鲀。

魚肝油中的主要成分是脂溶性維生素A、D。

維生素A 主要功能是維持機體正常生長, 生殖、視覺、上皮組織健全及抗感染免疫。 維生素A 缺乏時可引起寶寶骨骼發育遲緩;影響牙齒牙釉質細胞發育, 導致牙齒不健全;上皮組織結構受損;免疫功能低下容易引起呼吸道、消化道和泌尿道的各種感染。

維生素A主要存在于動物的肝臟尤其是魚肝中, 其次是乳類和蛋類中。 另一種是以胡蘿卜素的形式存在于蔬菜中, 如胡蘿卜、番茄、豆類和綠葉蔬菜等。 在肝臟中胡蘿卜素轉變為維生素A。

維生素D 主要功能是促進小腸黏膜對鈣、磷的吸收;促進腎小管對鈣磷的重吸收。 維生素D缺乏時可引起鈣磷經腸道吸收減少,

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骨樣組織鈣化障礙, 佝僂病等。 表現為易驚、多汗、煩躁和骨骼改變。

維生素D主要存在于動物的肝臟, 尤其是海魚的肝臟中。 另外, 人體從日光照射中也能攝取維生素D, 皮膚中7-脫氫膽固醇在紫外線作用下可以轉變成維生素D。

所以, 魚肝油并非小兒維生素A和D的惟一來源。

幾歲給孩子吃魚肝油?

什么時候開始給孩子加服魚肝油呢?一般認為, 給孩子添加魚肝油應從新生兒期開始, 即出生后3~4周起加服濃縮魚肝油, 開始每天一滴, 逐步增加, 但最多不超過5滴。

若是早產兒、雙胎兒以及患消化道疾病的新生兒, 則應從出生后第2周就開始添加魚肝油, 每天最多不超過5~7滴, 一個月后改為每天3~5滴。 同時可服適量鈣劑, 每天不超過0.5克。

在服用魚肝油的過程中, 要觀察孩子的大便, 若發現有消化不良現象時應適當減少魚肝油的用量, 待孩子適應、大便正常后再逐漸增加。

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一般孩子可吃魚肝油到1歲半或2歲。

最初兩年內, 小孩子生長發育最快, 各種營養物質的需要是劇增, 如果不及時發現補充, 容易造成供不應求, 從而給孩子的健康帶來許多影響。 兩歲后, 孩子戶外活動日益增多, 接受太陽照射的機會增加, 太陽光中紫外線可以使皮膚下的脫氫膽固醇轉換成為維生素D。 所以一般認為, 當孩子兩歲以后, 就不必再吃魚油和鈣片(粉)了。

小兒魚肝油每天需要量是多少?

魚肝油主要含有維生素A和維生素D, 但魚肝油并非小兒維生素A和D的唯一來源。 嬰幼兒每日需維生素A 1000國際單位(IU), 維生素D 400國際單位(IU)。 濃魚肝油制劑很多, 家長和醫生都要看詳細說明書, 按維生素A和維生素D的比例一般又可分為2:1型、3:1型和10:1型。 2:1型的濃魚肝油每毫升含維生素A 10000IU, 維生素D 5000IU, 故家長選此類魚肝油只要每日喂食孩子3滴即可。 3:1型的濃魚肝油膠囊每粒含維生素A 1800IU,

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維生素D 600IU, 通常每兩日喂食孩子1粒即可。 10:1型的濃魚肝油膠囊每粒含維生素A 10000IU, 維生素D 1000IU, 此型造成小兒維生素A和維生素D過量, 不適合嬰幼兒使用。

家長注意, 喂養各種嬰兒配方奶粉及強化食品時, 務必閱讀配方中維生素A和D的含量, 以免誤用過量。

魚肝油中毒怎么辦?

魚肝油滴劑(魚肝油精)除含大量維生素D外, 維生素A的含量極高, 一般人多誤認為它是補品, 盲目地大量給嬰幼兒服用, 極易引起中毒。 中毒的癥狀是:骨痛、皮膚粘膜改變、顱內壓升高等。 還可見惡心、暈眩、精神萎靡、嗜睡或易激惹、兩眼內斜視、眼球震顫與復視等癥狀。

維生素D也易發生中毒, 有的小兒瘦小, 生長較緩慢, 但并不是佝僂病, 父母往往容易給他們多服魚肝油精等含維生素D的藥劑, 這樣易引起中毒。 癥狀是食欲缺乏、消瘦、尿頻, 但尿量不多, 還有低熱、便秘、惡心、嘔吐等癥狀。

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嚴重的由于鈣離子吸收過多, 還有神經和肌肉的興奮性降低, 表現為精神抑制、運動失調。

一旦確定為魚肝油中毒, 應馬上停服魚肝油, 以免維生素A繼續吸收。 急性中毒, 停藥兩天, 輸液及對癥處理, 癥狀就會消失;慢性中毒者停藥1—2周后, 頭痛、嘔吐、前囪隆起等癥狀也會迅速消失;但此時血內維生素A仍處于較高水平, 必須停藥6個月左右, 否則會復發。 在此期間即使食用鯊魚或比目魚肝也可引起中毒, 均應避免攝食。

BB太陽曬多了魚肝油要減量

魚肝油, 可以補充人體所需的維生素A和維生素D, 以促進鈣的吸收。 嬰幼兒以及兒童在骨骼的生長發育期需要適量補充。 不過, 北京大學第一醫院兒科護士長陳建軍提醒家長:夏天補魚肝油要適量, 以免引起維生素中毒。

在夏季, 孩子外出活動的時間相對冬季而言有所增多, 這時可適當調整魚肝油的攝入量。

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通常魚肝油滴劑, 建議每日服用劑量為3—5滴。 如果戶外活動延長, 根據需要可以調整為1—2滴。 3歲以上的幼兒, 如果每日能夠保證戶外活動3—4個小時, 飲食也相對均衡的話, 完全能夠滿足自身維生素A和維生素D的需求, 可以不必服用魚肝油;3歲以內的寶寶, 如果食用配方奶粉及各類營養強化食品, 可以適量服用魚肝油。

區別魚油和魚肝油的不同

魚肝油是從魚肝臟提取的制劑, 帶腥味。 嬰兒服用滴劑, 幼兒、年長兒服用膠丸, 其主要成分為維生素A、D。 維生素A可防治角膜軟化和夜盲癥, 還具有保護上皮細胞完整性的功能, 對小兒呼吸道黏膜有保護作用, 并增強機體的免疫功能。 維生素D能促使小腸黏膜對食物中鈣、磷的吸收, 促使腎小管對鈣、磷的重吸收, 并促使血液中鈣向骨骼轉移和沉積, 以利骨骼生長, 因此是防治小兒佝僂病的良藥。

魚油是深海魚類脂肪提取物的制劑,

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也是帶有微弱魚腥味的油狀液體。 其成分與魚肝油截然不同, 含有多元不飽和脂肪酸, 包括二十碳五烯酸(簡稱EPA), 二十二碳六烯酸(簡稱DHA), 能降低人體血液中膽固醇和甘油三酯, 升高高密度脂蛋白(HDL), 可防止血管中粥樣硬化斑塊形成, 并且通過影響體內其他物質代謝而阻礙血小板凝聚, 防止血栓形成致病。 DHA可以透過血腦屏障, 對神經傳導有重要作用, 是維持大腦功能不可缺少的物質, 有“腦黃金”的美稱。

由此可見, 魚油和魚肝油對人體的保健功能大不相同, 不可混淆, 更不可相互取代。

 如何選購魚肝油?

魚肝油制劑有兩種, 一種制劑為已用多年的舊制劑, 維生素A、D含量比為10∶1, 即每毫升濃縮魚肝油含維生素A50000單位, 含維生素D5000單位。 而小兒每日需要維生素A1000~1500單位, 維生素D400單位, 兩者之比為3~4∶1, 如服用這種舊制劑濃縮魚肝油預防佝僂病,

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每日給嬰兒服用3滴魚肝油, 即吃進維生素D400~500單位, 卻吃進維生素A5000單位, 為維生素A需要量的4~5倍, 久而久之可發生維生素A中毒。 為克服這種制劑的弊病, 可在每瓶魚肝油內加進半支注射用維生素D?3(15萬單位), 調整維素A、D 比例為3∶1, 這種混合制劑, 每日吃1滴, 即吃進維生素A1600單位, 維生素D600單位, 既可預防佝僂病, 又不會發生維生素A中毒。

另一種濃縮魚肝油為新生產的新制劑, 維生素A、D含量比為3∶1。 預防佝僂病, 每日給孩子喂4滴, 相當于吃進維生素A1200單位、維生素 D400單位, 既能滿足嬰兒每日維生素D需要量, 又不會造成維生素A中毒。 所以家長應該買維生素A、D 含量比為3∶1的新制劑給孩子吃。

春天還給寶寶補充魚肝油嗎

春天來了, 應減少寶寶的魚肝油補充劑量。

專家指出, 冬季寶寶戶外活動減少, 沒什么機會曬太陽, 容易缺鈣, 因此需要適當補充魚肝油。 春天來了, 溫度適宜, 陽光明媚, 寶寶曬太陽機會很多,可以促進體內維生素D的合成,此時可以減少寶寶吃魚肝油的劑量,絕不能繼續執行冬季的補充標準了。

因為寶寶如果過量服用魚肝油,不但會擾亂消化系統和肝臟的化學作用,帶來消化不良等新的疾病,也會使身體其他重要器官如甲狀腺、心臟和肝受到傷害或退化。因此,一定要遵醫囑服用,切勿貪多。

父母們除了要注意給嬰兒補充足夠的營養外,還要在上午10點左右和下午3-4點帶孩子到戶外曬曬太陽,因為此時陽光中紫外線的A光最為豐富,能促進鈣磷吸收。

那么什么情況下需要補充魚肝油?

以下情況需補充魚肝油:

如果嬰兒母乳不足或斷乳后未及時添加蛋黃、動物肝臟等富含維生素A 和D以及富含胡蘿卜素的蔬菜、水果等食品;或者患有慢性腹瀉、肝膽疾病等影響維生素 A和D的吸收;或者患有慢性消耗性疾病使維生素A 和D的消耗增多;或者缺少日照;以及生長過快使需要量增多等等因素都可以引起維生素 A和或D的缺乏。

乳中維生素A 的含量高于牛乳,如果乳母營養充足、膳食平衡,乳汁中的維生素A大多能滿足嬰兒的需要。而維生素D 在母乳和牛乳中都較少,所以無論是人乳喂養或 牛乳喂養的嬰兒,自出生后2-3周起,每日須給服維生素D 400 單位的預防劑量,連續服用2-3年,尤其是對早產兒、雙胎和有上述引起維生素A和D缺乏因素的小兒,更需要額外補充維生素A和D 。

2、3歲以后,小兒生長速度減慢、飲食品種和戶外活動增多,一般無須再額外補充魚肝油。

寶寶曬太陽機會很多,可以促進體內維生素D的合成,此時可以減少寶寶吃魚肝油的劑量,絕不能繼續執行冬季的補充標準了。

因為寶寶如果過量服用魚肝油,不但會擾亂消化系統和肝臟的化學作用,帶來消化不良等新的疾病,也會使身體其他重要器官如甲狀腺、心臟和肝受到傷害或退化。因此,一定要遵醫囑服用,切勿貪多。

父母們除了要注意給嬰兒補充足夠的營養外,還要在上午10點左右和下午3-4點帶孩子到戶外曬曬太陽,因為此時陽光中紫外線的A光最為豐富,能促進鈣磷吸收。

那么什么情況下需要補充魚肝油?

以下情況需補充魚肝油:

如果嬰兒母乳不足或斷乳后未及時添加蛋黃、動物肝臟等富含維生素A 和D以及富含胡蘿卜素的蔬菜、水果等食品;或者患有慢性腹瀉、肝膽疾病等影響維生素 A和D的吸收;或者患有慢性消耗性疾病使維生素A 和D的消耗增多;或者缺少日照;以及生長過快使需要量增多等等因素都可以引起維生素 A和或D的缺乏。

乳中維生素A 的含量高于牛乳,如果乳母營養充足、膳食平衡,乳汁中的維生素A大多能滿足嬰兒的需要。而維生素D 在母乳和牛乳中都較少,所以無論是人乳喂養或 牛乳喂養的嬰兒,自出生后2-3周起,每日須給服維生素D 400 單位的預防劑量,連續服用2-3年,尤其是對早產兒、雙胎和有上述引起維生素A和D缺乏因素的小兒,更需要額外補充維生素A和D 。

2、3歲以后,小兒生長速度減慢、飲食品種和戶外活動增多,一般無須再額外補充魚肝油。

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