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准媽媽如何正確選擇烹調用油

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2016-01-01 3539
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食用油是我們日常生活中離不開的, 不少孕媽咪都對於孕產期膳食營養方面的知識非常關注, 特別是大家都不太瞭解的食用油方面。 那麼准媽媽如何正確選擇烹調用油呢?

專家告訴我們, 孕產婦在挑選食用油的時候, 要注意選擇富含維生素和礦物質的食用油, 來為自己和寶寶提供所需的營養。 建議准媽媽們食用富含多單不飽和脂肪 酸的食用油, 例如油茶籽油。 油茶籽油中還含有豐富的維生素E, 並且能夠促進礦劑的生成和鈣的吸收, 對寶寶的大腦發育和健康起著非常重要的作用。

另外,

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很多人日常烹調用油的方法也是不大科學的。 准媽媽們的營養配餐在烹調過程中, 一定要注意油溫不宜過高, 因為單不飽和脂肪酸會由於高溫而變成飽和脂肪酸, 喪失其營養價值。 此外, 還要注意食用油不能夠反復使用。

食用油除了吃出健康以外, 專家還給我們提供了一些用油的小妙招。 例如:在懷孕期間, 准媽媽們比較容易出現皮膚瘙癢和乾裂現象, 用金龍魚油茶籽油經常塗抹, 可預防緩解這種情況, 塗在肚子上, 還能夠防止妊娠紋的產生。 懷孕期間的大便乾燥和便秘給很多孕婦帶來了煩惱, 只要每天清晨空腹生食1匙油茶籽油, 可以輕輕鬆松幫助准媽媽解決便秘問題, 產後孕婦合理用油, 保持身體熱量的攝取平衡, 還能避免產後肥胖的問題。 此外, 油茶籽油還可以用於嬰兒尿疹、濕疹, 直接塗在寶寶的皮膚上, 安全有效。

對於如何正確選擇烹調用油,

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看了以上文章, 准媽媽也許都瞭解了吧!由此可見, 懷孕期的准媽媽多瞭解一些相關的保健知識, 還是很重要的。

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