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准媽媽一舉多得的營養訣竅

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2016-01-01 2233
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可不要小看了孕期飲食營養的重要性, 它可和胎兒的健康發育有著密不可分的關係, 准媽媽可一定要注意。

營養是人體身心健康的物質基礎, 孕婦的營養狀況直接關係到胎兒生長發育, 孕婦營養缺乏將導致胎兒營養不良, 影響其體格、大腦和智力的發育, 也使口腔組織 發生改變。 特別在牙的發育階段, 營養缺乏可導致不可逆的改變, 如牙鈣化不全、釉質發育不全、錯頜畸形、唇裂或齶裂、出生後易患齲病等。 因此孕婦合理的營養 對減少畸形、優生優育極為重要。

根據胎兒的生長發育, 正常妊娠約40周,

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一般將妊娠期分為3個階段, 每個階段3個月:

(1)妊娠初期:合理營養、平衡膳食對孕婦的健康和胎兒的生長發育非常重要。

這個時期, 如牙胚正處於形成階段, 即胚胎35天后乳牙胚基質形成。 因此, 人身1~2個月時應當攝取優質蛋白質, 足夠的鈣、磷和維生素A等, 否則可能會影響乳牙今後的抗齲力。 另外, 應防止風疹之類的病毒感染, 不使用安眠、鎮靜劑藥物, 這些刺激不僅可能會影響牙胚的發育, 還有可能造成唇裂或齶裂等畸形的發生。

(2)妊娠中期:加強對無機鹽、維生素A、D的攝取指導。 這個時期, 大部分乳牙正處於礦化過程中, 因而鈣、磷無機物和與鈣代謝有關的維生素A、D的攝取必須充分保證。 另外, 這個階段, 母體處於較穩定的時期, 若有未處理及正在治療中的牙病等疾患, 應抓緊時間進行治療。

(3)妊娠後期:這個時期包括圍產期(自孕期28周至出生後一周)在內,

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胎兒的乳牙形成, 也有部分恒牙胚形成, 一些藥物可給胎兒造成影響。 另外, 繼續保證充足的蛋白質、無機鹽和維生素等必須營養物質, 同時孕婦應學習有關新生兒的口腔衛生知識。

在胎兒期生長、發育和鈣化受阻的牙齒, 萌出後會呈現顏色改變、缺陷和形態畸形等表現, 並且常因質地差而易患齲病。 因此, 兒童的牙齒、牙列的生長發育與母親妊娠期的營養狀況密切相關。

1.注意補充鈣質, 滿足機體及胎兒對鈣的需要, 多進食諸如蝦、豬骨湯、牛骨湯等富含鈣質的食品。

2.常吃些豆製品、雞、魚、肉、水果及新鮮蔬菜, 增強機體抵抗力;少吃生冷食物以及含糖量高的零食。

孕婦不宜吃的食物大盤點:

(1)香料及辛辣類:八角、茴香、桂皮、五香粉等熱性香料;芥末、辣椒、花椒、胡椒、咖喱等辛辣的食品。

(2)飲料類:咖啡;紅茶;可樂型飲料;酒及含酒精的飲料。

(3)滋補藥膳類:蜂王漿和人參蜂王漿;人參;桂圓;大麥芽。

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(4)水產類:螃蟹;生魚片;生田螺、生蠔等。

(5)肉類:鹹肉、鹹魚、鹹蛋等;烤牛羊肉。

(6)蔬菜:久存的土豆、酸菜、醃菜、醬菜等。

(7)油條。

(8)速食麵。

(9)其它:罐頭食品;膨化食品等。

七種食物對孕婦最有利:

1.最佳防吐食物:晨吐是孕婦最難受也是最常見的反應之一, 給孕婦帶來相當大的痛苦。 選擇適合孕婦口味的食物有良好的防吐作用, 營養學家認為, 檸檬和土豆含有多種維生素, 對孕婦尤為合適。

2.最佳保胎蔬菜:菠菜含有豐富的葉酸, 每100克菠菜的葉酸含量高達350微克, 名列蔬菜之首。 葉酸的最大功能在於保護胎兒免受脊髓分裂、腦積水、無腦等神經系統畸形之害。 因此專家主張懷孕早期的兩個月內應多吃菠菜或服用葉酸片。 同時, 菠菜中的大量B族維生素還可防止孕婦盆腔感染、精神抑鬱、失眠等常見的孕期併發症。 但是, 因為菠菜中同時含有大量的草酸有礙鋅和鈣的吸收,

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故不應當作預防貧血的最佳蔬菜。

3.最佳飲料:綠茶乃微量元素的“富礦”, 對胎兒發育作用突出的鋅元素就是在其中。 根據測定, 在食譜相同的情況下, 常飲綠茶的孕婦比不飲者每天多攝取鋅達14毫克, 此外, 綠茶含鐵元素也較豐富, 故常飲綠茶可防貧血。

4.最佳防早產食品:丹麥專家研究表明, 常吃魚有防止早產的作用。

5.最佳零食:孕婦在正餐之外, 吃一點零食可拓寬養分的供給管道。 專家建議嗑一點瓜子, 諸如葵花子、西瓜子、南瓜子等。

6.最佳酸味食品:孕婦往往對酸味食品感興趣, 而孕婦吃酸也確有好處。 番茄、楊梅、櫻桃、葡萄、柑橘、蘋果等是補酸佳品, 孕婦宜食之。

7.最佳分娩食品:產婦分娩時需要足夠的產力, 而產力來源於食物, 在各種食物中當以巧克力為最佳。 因為巧克力營養豐富, 熱量多, 故被產科醫生稱之為最佳分娩食品。

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妊娠期口腔保健的內容:

(1)堅持口腔健康教育, 提高妊娠期婦女的口腔保健意識, 並指導她們掌握正確的口腔保健方法, 局部用氟, 有效刷牙。 特別應加強進餐後的口腔衛生。

(2)定期口腔健康檢查, 早期發現口腔疾病並適時處理, 重點作好妊娠期牙齦炎的防治, 促進孕婦口腔健康。

(3)懷孕後應儘早做口腔檢查, 有病及時治療。 妊娠4~6個月是治療口腔疾病的適宜時期, 牙科治療最好在此階段完成。

(4)建立良好的生活習慣, 使用藥物宜慎重, 避免有害因素侵襲。

(5)產前諮詢教育:婦幼口腔保健的重要內容之一是教育孕婦如何維護兒童的口腔健康。 應充分利用電視、廣播、宣傳畫、小冊子、壁報等傳播媒介在婦兒醫院、口腔醫院、診所及保健站對妊娠期婦女進行健康教育, 回答她們的問題。

產前口腔保健諮詢指導一般應討論下列問題:

乳牙的生長發育、萌出時間;母乳餵養與人工餵養應注意的問題;清潔嬰兒口腔與牙的方法和體位;牙萌出後使用含糖液奶瓶餵養的危害;早期飲食習慣的建立;牙萌出可能遇到的問題;氟化物防齲對牙的作用及補充方法;兒童首次檢查牙的時間等。

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由此可見, 孕婦合理的營養對減少畸形、優生優育極為重要, 准媽媽一定要飲食方面的問題, 做一個會吃的准媽媽。

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