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孕婦可以吃大閘蟹麼

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2016-01-01 2863
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孕婦可不可以吃大閘蟹

孕婦可以吃螃蟹嗎?秋風漸涼, 對於美食家來說, 此時最期盼的是“螯封嫩玉雙雙滿”的陽澄湖大閘蟹。 可以說, 吃蟹是秋天裡最為隆重的一件事。 菊黃蟹肥之時, 食指大動之際, 營養師敬告市民們:“飲食藉以養生, 而不知物性有相宜相忌,

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叢然雜進, 輕則五內不和, 重則立興禍患”, 大閘蟹雖然美味、營養高, 但並非人人適合吃, 尤其是孕婦以及身患某些疾病的人士, 還需在專業指導下少吃或禁吃。

秋季, 是每年最佳的受孕時期, 有利於優生優育。 而秋天, 也是大閘蟹最肥美的季節, 不少孕婦們面對著如此美味誘惑, 饞涎欲滴。 但有關孕婦誤吃大閘蟹而導致流產的新聞此起彼伏, 讓孕婦們心存顧慮, 不敢輕易對大閘蟹大開食戒。

如此美味且高營養的大閘蟹, 孕婦們到底能不能吃呢?吃了是否真的會導致胎兒流產?

專家回答孕婦無須聞蟹色變, “說孕婦一吃螃蟹就會墮胎, 是沒有科學依據的。 ”營養師表示, 從西醫的角度分析, 螃蟹是高蛋白的食物, 而優質蛋白對身體是有益無害的, 西醫絕對不支持這種說法。 此說法存在爭議的是中醫。 從中醫的觀點來講, 產前不宜熱, 產後不宜涼,

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按常理來說, 產前使用一些涼性的食物如大閘蟹, 並非孕婦的禁忌。

然而, 南北朝時期梁朝名醫陶弘景的中草藥經典書籍《名醫別錄》, 就記載著“蟹爪, 破包墮胎”。 因為螃蟹其性寒涼, 有活血祛瘀之功, 食用後對早期妊娠會造成出血、流產。 尤其是蟹爪, 有明顯的墮胎作用, 所以一些醫生會提醒孕婦不要吃, 但目前這個說法, 仍然存在著爭議。

營養師表示, 其實孕婦並非完全不能吃蟹, 除非是體質寒涼虛弱的孕婦。 為了保險起見, 可以稍微品嘗一下大閘蟹的美味, 不要多吃, 更不要吃蟹爪。 還有一點需要注意的是, 由於大閘蟹這種高蛋白食物, 很容易變質腐敗, 所以吃的時候, 要小心挑選, 否則若是誤吃了死蟹, 輕則會頭暈、腹疼, 重則會嘔吐、腹瀉甚至流產。

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