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孕婦秋天喝什麼湯好

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2016-01-01 1677
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一、鯽魚香菇湯。

材料:鯽魚、香菇、青菜、冬筍。

調味料:鹽。

做法:鯽魚洗淨、入油鍋中炸成金黃色。 香菇洗淨泡軟, 冬筍剝去外殼、切片, 青菜洗淨。 將其加水熬湯, 大火開後轉小火煮約20分鐘, 加鹽調味即可。

功效:補氣、利水、消腫、改善小便不暢。

二、蛋黃蓮子湯。

材料:蓮子、蛋。

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調味料:冰糖。

做法:蓮子洗淨加3碗水煮, 大火開後轉小火煮約20分鐘, 加冰糖調味。 將蛋去殼入碗中, 將蛋黃挖出入蓮子湯煮滾一下即可食用。

功效:養心除煩, 安神固胎。

三、烏雞糯米蔥白粥。

材料:烏雞腿、圓糯米、蔥。

調味料:鹽。

做法:烏雞腿洗淨、切塊滾燙洗淨瀝幹。 將烏雞腿加4碗水熬湯, 大火開後轉小火, 約煮15分鐘, 再入圓糯米煮, 開後轉小火煮。 蔥白去頭須, 切細絲, 待糯米煮熟後, 再加入鹽調味, 最後入蔥絲悶一下即可。

功效:補氣養血、安胎止痛, 改善氣血虛弱所致之胎動。

秋季乾燥上火讓很多人煩躁不安, 對於新陳代謝旺盛的孕婦來說, 產熱量比常人多, 保健很重要, 應該多喝一些有營養的湯才能夠改善上火等狀況。

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