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秋季適合孕婦的美味食譜

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秋季孕婦食譜:醋蛋止嘔湯

功效:孕婦菜譜 壯腰健腎食譜

主料:雞蛋150克

調料:白砂糖5克, 醋3克

做法:

鍋內加適量清水煮沸, 將雞蛋打入鍋內, 並加白糖、米醋, 煮熟後待涼後食用。

小編健康提示:飯前一碗湯, 健康又養顏!

1.此湯具有補腎益精、養血安胎的作用, 適用於妊娠期間嘔吐不止的孕婦食用。

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2.每日1次, 連續3天。

食物相克--雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。

秋季孕婦食譜:砂仁肚條

功效:孕婦菜譜 胃炎食譜

主料:豬肚1000克

輔料:砂仁10克

調料:胡椒粉3克, 花椒5克, 薑15克, 大蔥15克, 豬油(煉製)100克, 黃酒50克, 味精3克, 澱粉(豌豆)10克, 鹽5克

做法:

1. 砂仁烘脆後打成細末待用。

2. 豬肚洗淨, 下沸水鍋焯透撈出, 刮去內膜。 另將鍋中摻入清湯, 放入豬肚, 再下薑(切片)、蔥(切段)、花椒煮熟, 打去泡沫, 撈起豬肚待冷, 切成指條。

3. 將原湯500毫升燒開, 下入肚條、砂仁末、胡椒粉、紹酒、豬油, 再加味精調味, 用濕澱粉20克(澱粉10克加水)著芡, 炒勻起鍋裝盤即成。

小編健康提示:孕婦胃口很不穩定, 這道菜口味多變, 能調胃口

豬肚為補脾胃的要品, 又輔以化濕脾、行氣和胃的砂仁等配合, 用於脾胃虛弱、食欲不振或食少腹脹、妊娠惡阻的人,

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非常適合。

秋季孕婦食譜:炒甘藍塊

功效:孕婦菜譜 糖尿病食譜 防癌抗癌食譜

製作材料:

主料:甘藍400克

輔料:豬肉(瘦)11克

調料:豬油(煉製)40克, 鹽5克, 味精2克, 大蔥10克, 薑8克, 香油2克

做法:

1. 把甘藍去老葉和大筋洗淨, 切成3釐米見方的塊;

2. 用開水燙至五成熟, 撈出;

3. 用水投涼, 控淨水;

4. 把豬肉切成薄片;

5. 鍋內放油, 加熱放肉片, 炒變色放蔥薑炒幾下放精鹽、甘藍塊、味精翻炒斷生;

6. 把澱粉10克調稀勾芡, 淋明油、點麻油出鍋即成。

小編健康提示:炒甘藍塊色澤素雅, 清淡適口, 非常適合孕媽咪吃哦!

秋季孕婦食譜:菟絲燉鵪鶉

功效:孕婦菜譜 老人食譜 補虛養身食譜 營養不良食譜

製作材料:

主料:鵪鶉肉500克

輔料:菟絲子15克, 川芎10克, 艾葉30克

做法:

1.將菟絲子、川芎和艾葉洗淨, 加三碗清水煎至一碗後, 用紗布濾出汁液, 待用。

2.將鵪鶉去毛及內臟, 經開水燙一下, 控幹後放入碗中與汁液一起上籠蒸熟。

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小編健康提示:孕婦懷孕期間因為各種孕期反應會產生體虛的症狀, 鵪鶉是肉中人參, 且不上火, 適合孕婦和體虛人群進補!

1.補虛壯體, 平日常食用可以增強體質, 對女性子宮寒涼, 久不受孕有一定療效。

2.鵪鶉:補五臟, 益中氣, 清利濕熱, 營養豐富, 味道鮮美, 易於消化吸收, 尤其適合孕產婦食用。

食物相克:

川芎:川芎惡黃芪、山茱、狼毒, 畏硝石、滑石、黃連, 反黎蘆。

秋季孕婦食譜:蝦皮捲心菜餡餅

功效:孕婦菜譜 防癌抗癌食譜

製作材料:

主料:小麥麵粉500克, 圓白菜500克, 蝦皮30克

調料:花椒1克, 鹽3克, 味精1克, 大蔥10克, 薑5克, 植物油30克

做法:

1. 麵粉中水, 經發酵揉成面皮;

2. 捲心菜剁成細末, 加鹽少許醃漬10分鐘後, 擠去水分;

3. 再加蝦皮、花椒、鹽、味精、蔥(切末)、薑(切末)拌勻成餡;

4. 將面皮包入餡成餡餅;

5. 平底鍋燒熱, 放入少量植物油, 把捏好的餡餅放入鍋內, 用小火烙熟即成。

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小編健康提示:

此餅具有寬中、降心火、活血化瘀等功能, 主食是必不可少的, 孕婦懷孕期間胃口是增加的, 要吃飽啊!

秋季孕婦食譜:糯米養胎粥

功效:氣血雙補食譜 孕婦菜譜

製作材料:

主料:糯米100克

輔料:黃芪30克, 棗(幹)10克

做法:

1. 將黃芪焙乾, 研細末。

2. 將糯米、黃芪藥末、紅棗置瓦罐內, 加清水, 先用旺火煮沸, 然後改用小火煨60分鐘。

小編健康提示:少食多餐, 均衡攝入營養!

1. 益氣養血, 補元安胎。

2. 適用於氣血兩虛、體質虛弱的先兆流產孕婦服用。

食物相克--黃芪:黃芪惡白鮮皮, 反藜蘆, 畏五靈脂、防風。

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