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秋季適合孕婦的美味食譜

秋季孕婦食譜:醋蛋止嘔湯

功效:孕婦菜譜 壯腰健腎食譜

主料:雞蛋150克

調料:白砂糖5克,醋3克

做法:

鍋內加適量清水煮沸,將雞蛋打入鍋內,

並加白糖、米醋,煮熟後待涼後食用。

小編健康提示:飯前一碗湯,健康又養顏!

1.此湯具有補腎益精、養血安胎的作用,適用於妊娠期間嘔吐不止的孕婦食用。

2.每日1次,連續3天。

食物相克--雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。

秋季孕婦食譜:砂仁肚條

功效:孕婦菜譜 胃炎食譜

主料:豬肚1000克

輔料:砂仁10克

調料:胡椒粉3克,花椒5克,薑15克,大蔥15克,豬油(煉製)100克,黃酒50克,味精3克,澱粉(豌豆)10克,鹽5克

做法:

1. 砂仁烘脆後打成細末待用。

2. 豬肚洗淨,下沸水鍋焯透撈出,刮去內膜。另將鍋中摻入清湯,放入豬肚,再下薑(切片)、蔥(切段)、花椒煮熟,打去泡沫,撈起豬肚待冷,切成指條。

3. 將原湯500毫升燒開,下入肚條、砂仁末、胡椒粉、紹酒、豬油,

再加味精調味,用濕澱粉20克(澱粉10克加水)著芡,炒勻起鍋裝盤即成。

小編健康提示:孕婦胃口很不穩定,這道菜口味多變,能調胃口

豬肚為補脾胃的要品,又輔以化濕脾、行氣和胃的砂仁等配合,用於脾胃虛弱、食欲不振或食少腹脹、妊娠惡阻的人,非常適合。

秋季孕婦食譜:炒甘藍塊

功效:孕婦菜譜 糖尿病食譜 防癌抗癌食譜

製作材料:

主料:甘藍400克

輔料:豬肉(瘦)11克

調料:豬油(煉製)40克,鹽5克,味精2克,大蔥10克,薑8克,香油2克

做法:

1. 把甘藍去老葉和大筋洗淨,切成3釐米見方的塊;

2. 用開水燙至五成熟,撈出;

3. 用水投涼,控淨水;

4. 把豬肉切成薄片;

5. 鍋內放油,加熱放肉片,炒變色放蔥薑炒幾下放精鹽、甘藍塊、味精翻炒斷生;

6. 把澱粉10克調稀勾芡,

淋明油、點麻油出鍋即成。

小編健康提示:炒甘藍塊色澤素雅,清淡適口,非常適合孕媽咪吃哦!

秋季孕婦食譜:菟絲燉鵪鶉

功效:孕婦菜譜 老人食譜 補虛養身食譜 營養不良食譜

製作材料:

主料:鵪鶉肉500克

輔料:菟絲子15克,川芎10克,艾葉30克

做法:

1.將菟絲子、川芎和艾葉洗淨,加三碗清水煎至一碗後,用紗布濾出汁液,待用。

2.將鵪鶉去毛及內臟,經開水燙一下,控幹後放入碗中與汁液一起上籠蒸熟。

小編健康提示:孕婦懷孕期間因為各種孕期反應會產生體虛的症狀,鵪鶉是肉中人參,且不上火,適合孕婦和體虛人群進補!

1.補虛壯體,平日常食用可以增強體質,對女性子宮寒涼,久不受孕有一定療效。

2.鵪鶉:補五臟,益中氣,

清利濕熱,營養豐富,味道鮮美,易於消化吸收,尤其適合孕產婦食用。

食物相克:

川芎:川芎惡黃芪、山茱、狼毒,畏硝石、滑石、黃連,反黎蘆。

秋季孕婦食譜:蝦皮捲心菜餡餅

功效:孕婦菜譜 防癌抗癌食譜

製作材料:

主料:小麥麵粉500克,圓白菜500克,蝦皮30克

調料:花椒1克,鹽3克,味精1克,大蔥10克,薑5克,植物油30克

做法:

1. 麵粉中水,經發酵揉成面皮;

2. 捲心菜剁成細末,加鹽少許醃漬10分鐘後,擠去水分;

3. 再加蝦皮、花椒、鹽、味精、蔥(切末)、薑(切末)拌勻成餡;

4. 將面皮包入餡成餡餅;

5. 平底鍋燒熱,放入少量植物油,把捏好的餡餅放入鍋內,用小火烙熟即成。

小編健康提示:

此餅具有寬中、降心火、活血化瘀等功能,主食是必不可少的,孕婦懷孕期間胃口是增加的,要吃飽啊!

秋季孕婦食譜:糯米養胎粥

功效:氣血雙補食譜 孕婦菜譜

製作材料:

主料:糯米100克

輔料:黃芪30克,棗(幹)10克

做法:

1. 將黃芪焙乾,研細末。

2. 將糯米、黃芪藥末、紅棗置瓦罐內,加清水,先用旺火煮沸,然後改用小火煨60分鐘。

小編健康提示:少食多餐,均衡攝入營養!

1. 益氣養血,補元安胎。

2. 適用於氣血兩虛、體質虛弱的先兆流產孕婦服用。

食物相克--黃芪:黃芪惡白鮮皮,反藜蘆,畏五靈脂、防風。

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