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孕婦秋季養生食譜推薦

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2016-01-01 2554
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秋季易乾燥上火, 准媽媽要注意滋陰去燥哦!下面就一起來學學秋季養生的菜怎麼做吧!

養生食譜一:甜醋蓮藕片

材料:蓮藕360g, 紅、白蘿蔔各120g, 紅甜椒少許, 冰糖2茶匙、白醋3湯匙

做法

1、蓮藕切薄片、汆燙後備用

2、紅、白蘿蔔切3公分細長條狀, 用鹽醃拌至軟化

3、取出蓮藕薄片滴幹水分和紅、白蘿蔔一起用調味料拌勻、醃制約2小時

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4、切少許紅甜椒點綴即可

熱量:130卡路里, 蛋白質3g、脂肪0g、糖類30g

養生食譜二:白果炒波菜

材料:白果60g、菠菜300g、香菇適量, 橄欖油1湯匙、蒜末、鹽適量

做法

1、白果去殼去皮、香菇洗淨燙熟備用

2、起油鍋爆香蒜末將菠菜、白果放入一起炒, 用香菇擺盤點綴即可。

熱量:60卡路里, 蛋白質1g、脂肪5g、糖類3g

養生食譜三:五色益氣蔬菜卷

材料:高麗菜150g、蘆筍60g、紅蘿蔔60g、馬鈴薯120g、木耳60g、蛋3個, 鹽、糖

做法

1、高麗菜洗淨、剝成片狀、熱水燙軟備用

2、紅蘿蔔、馬鈴薯洗淨去皮、切長條狀備用;木耳、蘆筍洗淨切長條狀, 汆燙一下備用

3、起油鍋煎蛋後切長條狀備用

4、用高麗菜將材料包入並卷成蔬菜卷、切段、擺盤

熱量:110 卡路里, 蛋白質5 g、脂肪 8 g、糖類6 g

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