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適合孕婦吃的水果有哪些

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1、草莓

草莓富含維生素C、葉酸和纖維。

主要補充:葉酸

最佳食用方法:草莓飲(鮮草莓250克, 洗淨搗爛, 用冷開水調和)。

提示:在買草莓時, 要選擇熟透的、顏色鮮豔的、外觀要規整。 不要用洗滌劑來洗, 應該用淘米水來浸泡洗。 草莓是容易腐敗變質的水果, 不宜久存。 草莓屬於寒涼之品, 不宜多吃。

2、胡蘿蔔

胡蘿蔔含有胡蘿蔔素, 可以轉化為維生素A。 那些維生素A缺乏、皮膚粗糙, 眼幹, 患夜盲症、身體抵抗力差, 易發生呼吸系統和泌尿系統疾病的准媽媽多吃胡蘿蔔是沒錯的。

主要補充:蛋白質, 維生素A原(胡蘿蔔素)和氨基酸

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最佳食用方法:胡蘿蔔素是一種脂溶性難溶物質, 消化吸收率極差, 烹調時應與油脂共烹, 如豬肉片炒胡蘿蔔和羊肉胡蘿蔔火鍋湯等。

專家提示:不要加入醋, 或者與酸味食物同時食用, 否則可使胡蘿蔔中的抗壞血酸酶失去作用。

3、番茄

番茄富含維生素、胡蘿蔔素、蛋白質、微量元素等。 多吃番茄可以有助於淡化孕媽媽皮膚色素沉著。

主要補充:維生素

最佳食用方法:番茄土豆湯

提示:番茄最好選擇那些個大、圓潤、豐滿、外觀漂亮的食用。 不要吃長有贅生物的番茄, 不吃未成熟的番茄, 因為青色的番茄含有大量的有毒番茄堿, 孕媽媽在食用後, 會出現噁心、嘔吐、全身乏力等中毒症狀, 對胎寶寶的發育也有害。 不要空腹吃番茄, 因為其中大量的膠質、果質、柿膠粉、可溶性收斂劑等成分容易與胃酸起化學反應, 結成不易溶解的塊狀物, 阻塞胃出口引起孕媽媽腹痛。

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4、香蕉

香蕉富含葉酸。 孕媽媽多攝取葉酸食物, 對新生兒的血管神經發育有很大的幫助。

主要補充:葉酸

最佳食用方法:香蕉薯泥

提示:酸味食品可以刺激胃液的分泌, 提高消化酶的作用力, 促進胃腸蠕動, 改善孕期內分泌變化帶來的食欲下降以及消化功能不佳的狀況。 准媽媽多吃香蕉還有助於胎寶寶的骨骼、腦及全身器官的發育。

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