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孕婦吃什麼魚

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2016-01-01 2561
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女性懷孕之後為使自己健康、胎兒生長發育達到最佳狀態, 飲食中應該吃魚, 很多健康專家對此均表贊同。 魚的營養豐富, 食之有味, 對人體有著較強的保健功能, 故人們普遍愛吃魚。 但魚的種類繁多, 不同的魚具有不同的保健功能。 孕婦吃什麼魚好呢?

鯽魚肉質鮮嫩, 含豐富的蛋白質, 易被人體吸收。 孕婦經常使用, 能補充營養, 增強身體的抗病能力。 鯽魚還能改善食欲不振、脾胃虛弱等症狀, 做一道砂仁蒸鯽魚, 能治療消化不良、胎動不安等症狀, 減輕孕婦的嘔吐反應, 增進食欲。

鯉魚味甘, 性平。 含蛋白質,

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脂肪, 胱氨酸, 谷氨酸, 組氨酸, 甘氨酸等20餘種氨基酸, 維生素A、B1、B2, 蛋白酶、鈣、磷、鐵、肌酸等。 雖然肉質比較粗, 卻含有有利於人體代謝的膠質, 對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有益。 所以建議孕婦一周吃一到兩次鯽魚, 分配著吃, 什麼營養都有了。

另外, 鯉魚有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功能。 用活鯉魚、豬蹄煲湯服食治孕婦少乳。

黑魚, 有補脾利水、去瘀生新、清熱祛風、補肝腎等功能, 是婦女的保健食品, 有養血、明目、通經、安胎、利產、止血、催乳等功能。

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