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孕婦吃什麼東西好

孕婦應吃哪些食物

蛋白質是生命的基礎。它供給熱能,沒有蛋白質就無法形成胎兒的身體組織和器官。據調查,孕婦每日攝人蛋白質超過85克時,胎兒最健康,流產率最低。每天吃500毫升牛奶,1-3個雞蛋,2-4兩瘦肉或鮮魚,4兩豆腐或6兩豆漿,1兩植物油和1斤糧食。豆類和大米可合用,如紅豆大米粥。動植物蛋白質也可混用,如土豆燒牛肉,肉片燒豆腐等,可充分發揮蛋白質的互補作用,提高其營養價值。

各種維生素是孕婦不可缺少的營養物質。多數維生素不能由人體合成,只能由食物供給。維生素分脂溶性維生素和水溶性維生素兩大類,

前者包括維生素A,D,E,K等,後一類有維生素B和C。含有大量維生素的食物有動物肝臟。鮮棗,木耳、紫菜、核桃仁、瓜果和各種新鮮蔬菜等。每天吃蔬菜一斤左右。特別是葉酸,孕婦每天必須攝人足夠的葉酸,才能滿足胎兒迅速發展的需要。含葉酸豐富的食物有牛奶、牡蠣、菠菜、白菜等。為預防胎兒神經管缺損,還需口服葉酸。

微量元素包括鐵、銅、鋅、碘、錳、鈣、鎂等對胎兒發育成長關係十分密切。一些宮內成長遲緩,死胎、早產,甚至畸形,都與微量元素缺乏有關。含鐵質很多的食物有瘦肉、動物肝臟、動物血,或服鐵劑。一般都主張孕婦補鋅,主要應從動物蛋白的食物中補償,特別是乳製品最好。孕婦缺碘可引起甲狀腺腫,

胎兒可發生矮小癡呆症。含腆豐富的食物有海帶、紫菜、海魚、海蝦、含碘鹽等。孕婦缺鈣,胎兒生後易患佝僂症,孕婦則易患軟化症,牙齒脫落、腰腿痛、手足抽槒症。含鈣的食品很多,如牛奶、豆類和乾果等。如缺鈣,可補鈣劑。

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