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孕婦春季吃什麼蔬菜好

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2016-01-01 2214
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孕婦春季吃什麼蔬菜好?

1.菠菜:葉酸的最大功能在於保護胎兒免受脊髓分裂、腦積水、無腦等神經系統畸形之害。 而菠菜含有豐富的葉酸, 每100克菠菜的葉酸含量高達350微克, 名列蔬菜之首。 同時, 菠菜中的大量B族維生素還可防止孕婦盆腔感染、精神抑鬱、失眠等常見的孕期併發症。

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2.萵筍:是春季主要蔬菜之一, 其中含有多種營養成分, 尤其含礦物質鈣、磷、鐵較多, 能助長骨骼、堅固牙齒。 中醫認為, 萵筍 有清熱、利尿、活血、通乳的作用, 尤其適合產後少尿及無乳的人食用。

3.蓮藕:蓮藕中含有大量的澱粉、維生素和礦物質, 營養豐富, 清淡爽口, 是祛淤生新的佳蔬良藥, 能夠健脾益胃, 潤躁養陰, 行血化淤, 清熱生乳。 產婦多吃蓮藕, 能及早清除腹內積存的淤血, 增進食欲, 幫助消化, 促使乳汁分泌, 有助於對新生兒的餵養。

4.海帶:海帶中含碘和鐵較多, 碘是製造甲狀腺素的主要原料, 鐵是製造血細胞的主要原料, 產婦多吃這種蔬菜, 能增加乳汁中的含量。 新生兒吃了這種乳汁, 有利於身體的生長發育, 防止因此引起的 呆小症。 鐵是製造紅細胞的主要原料, 有預防貧血的作用。

5.黃花菜:其中含有蛋白質及礦物質磷、鐵、維生素A、維生素C及留體化合物,

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營養豐富, 味道鮮美, 尤其適合做湯用, 它有消腫、利尿、解熱、止痛、補血、健腦的作用, 產褥期容易發生腹部疼痛、小便不利、面色蒼白、睡眠不安, 多吃黃花菜可消 除以上症狀。

6.黃豆芽:黃豆芽中含有大量蛋白質、維生素C、纖維素等, 蛋白質是生長組織細胞的主要原料, 能修復生孩子時損傷的組織, 維生素C能增加血管壁的彈性和韌性, 防止產生出血, 纖維素能通腸潤便, 防止產婦發生便秘。

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