首頁 搜索 分類
您當前的位置:首頁 » 懷孕 » 懷孕中期

孕婦夏天喝什麼湯好

2678

夏天到了,孕婦喝什麼湯比較好呢?天氣炎熱,孕婦容易沒有食欲,同時也容易上火。所以,夏天孕婦喝的湯最好有開胃和消火的功能,一起來看下孕婦夏天喝什麼湯吧。

營養牛骨湯

功效:牛骨含有豐富鈣質,對孕婦及胎兒都有益,懷孕後期是胎兒骨骼形成的時候,特別需要鈣質,因此應常飲用牛骨湯。

原料:牛骨1000克,紅蘿蔔500克,番茄、椰菜各200克、洋蔥1個、黑胡椒5粒、鹽適量。》》夏季夫妻備孕注意4項

做法:

1、牛骨斬大件(請牛肉檔代勞),洗淨,放入開水中煮5分鐘,取出沖淨。

2、紅蘿蔔去皮切大件,番茄一切開4件,椰菜切大塊,洋蔥去衣切塊。

3、燒熱鍋,下油1湯匙,慢火炒香洋蔥,注入適量水煮開,加入各種材料煮3小時,下鹽調味即成。

銀耳竹笙湯

功效:滋補氣血、增強抵抗力,適合食欲不振者食用。白木耳又叫銀耳,含豐富的膠質、多種維生素及17種氨基酸,有益氣和血的作用;蓮子有益養心定神;百合有潤肺、補虛、安神的作用。

原料:白木耳4-5朵(約100克)、竹笙2-3支、蓮子10-15粒、枸杞15-20粒、紅棗10粒、百合10片、冰糖1-2小匙

做法:

1、白木耳放入水中浸泡約5-6小時,撈出洗淨,分成小朵,去蒂備用。》》夏季吃8種食物易上火

2、竹笙放入水中浸泡約10-20分鐘,撈出,剪成2釐米小段,再放入滾水中氽燙。

3、蓮子、枸杞、紅棗、百合分別洗淨,放入電鍋內鍋中,加入白木耳、竹笙及6-7杯水,外鍋加2杯水,蒸煮至開關跳起,加入A料,外鍋再加1/2杯水續煮至開關跳起即可。

砂仁蒸鯽魚

功效:利濕止嘔。

原料:鮮鯽魚250克,砂仁5克。

做法:砂仁研成細末;鮮鯽魚去鱗和內臟將醬油、鹽、砂仁末攪勻,

放入鯽魚腹中,用澱粉封住刀口,放入盤中蓋嚴,上籠蒸熟。用法:佐餐食。

魚頭木耳湯

功效:不僅適合妊娠早期的婦女食用,在整個孕期均可食用。有益於胎兒腦和神經系統的生長、發育。

原料:用料:魚頭1個(約350克),水發木耳、油菜各50克,

冬瓜100克,熟豬油100克,精鹽10克,味精2克,白糖10克,胡椒粉1克,料酒25克,蔥段、薑片各10克,花生油少許、

做法:

1、將魚頭刮淨鱗、去腮片,洗淨,在頸肉兩邊各劃兩刀,放入盆內,抹上精鹽。冬瓜切片,油菜切薄片,木耳摘洗乾淨。

2、沙鍋上火,倒油少許滑鍋,放入豬油100克,把魚頭沿鍋邊放入,煎至兩面金黃時,烹入料酒,加蓋略燜,加白糖、精鹽、蔥段、姜片、清水,用旺火燒沸,蓋上鍋蓋,用小火燜20分鐘,待魚眼凸起,魚皮起皺,湯汁呈乳白色而濃稠時,放入冬瓜、木耳、油菜加味精、胡椒粉,燒沸後即可。

冬瓜海帶湯

功效:冬瓜有良好的清熱解暑的功效,冬瓜性寒,能清降胃火,促使體內澱粉和糖份轉換為熱能,而不變成脂肪,而海帶裡含有的大量碘能促進雌性激素的分泌,也是美容的原動力,西瓜皮也具有非常好的敗火去熱神奇功效。

原料:海帶、冬瓜皮、冬瓜、還有去皮後的西瓜內皮、紫菜。

做法:接適量的水、開火後放入冬瓜皮,冬瓜,還有西瓜內皮,然後再放入海帶,最後放入紫菜。待鍋開了以後,放入少許鹽調味,這樣一碗敗火祛暑的神奇冬瓜海帶湯就做好了。

育兒提醒:這裡我們提示大家,我們從外面購買回來的海帶有可能會受到近海污染,所以一定要用白開水或者純淨水浸泡,自來水含有漂白劑而不利於清洗海帶,一般我們從市場買來的海帶最好要浸泡 4 至 7 個小時。

育兒提醒:這裡我們提示大家,我們從外面購買回來的海帶有可能會受到近海污染,所以一定要用白開水或者純淨水浸泡,自來水含有漂白劑而不利於清洗海帶,一般我們從市場買來的海帶最好要浸泡 4 至 7 個小時。

 相關用戶問答
下一頁
推薦給朋友吧!
搜索
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示