首頁 搜索 分類

給胎兒補腦 孕婦多吃7種堅果

您當前的位置:首頁 » 懷孕 » 懷孕中期
2016-01-01 4341
赞助商链接

孕婦吃核桃

補腦、健腦是核桃的第一大功效, 另外其含有的磷脂具有增長細胞活力的作用, 能增強機體抵抗力, 並可促進造血和傷口癒合。 另外, 核桃仁還有鎮咳平喘的作用。 尤其是經歷冬季的准媽媽, 可以把核桃作為首選的零食。

推薦食用方法:

核桃可以生吃,

赞助商链接
也可以加入適量鹽水, 煮熟吃, 還可以和薏仁、栗子等一起煮粥吃。

推薦美食:核桃蔬菜粥

原料:泡好的大米15克, 綠豆、剁碎的胡蘿蔔各10克, 核桃粉1小匙, 香油1/2小匙, 芝麻鹽少許, 高湯90毫升。

做法:

1.大米磨細;綠豆煮熟, 去皮磨碎。

2.將磨碎的綠豆和胡蘿蔔放點香油、芝麻鹽煸炒, 加入高湯和大米, 煮熟後再將核桃粉放進去熬煮一會。

孕婦吃花生

蛋白質含量高達30%左右, 其營養價值可與雞蛋、牛奶、瘦肉等媲美, 而且易被人體吸收。 花生皮還有補血的功效。

推薦的食用方法:

與黃豆一起燉湯, 也可以和蓮子一起放在粥裡或是米飯裡。 最好不要用油炒著吃。

推薦美食:花生紅棗粥

原料:花生米20粒, 紅棗5枚, 大米30克, 白糖適量

做法:

1.將花生米洗淨去皮, 入鍋加清水煮至六成熟時, 再加入棗繼續煮爛。 將煮熟的紅棗去皮核後和花生米一同碾成泥備用。

2.將米淘洗乾淨放入鍋中,

赞助商链接
加清水煮成稀粥。

3.熟後, 混入紅棗花生泥, 並加白糖適量, 攪拌均勻即可出鍋。

孕婦吃杏仁

杏仁有降氣、止咳、平喘、潤腸通便的功效。 對於預防孕期便秘有好處。 但是中醫認為杏仁有一定的毒性, 不宜多食。

推薦食用方法:

一般來說, 我們目前能夠買到的大部分是袋裝的杏仁, 如果你不喜歡吃, 或者可以嘗試一下帶杏仁的巧克力。

推薦美食:杏仁蛋糕

原料:

主料: 杏仁300克

輔料: 雞蛋550克 牛奶50克 奶油300克

調料: 白砂糖400克 朗姆酒12克

做法:

1.將雞蛋5個磕入鍋內, 放入糖、牛奶, 煮溫攪和, 稍冷後加入溶化的奶油, 用打蛋機充分攪打, 最後加入適量杏仁粉和朗姆酒, 攪拌均勻, 即成奶油膏;取剩餘2個雞蛋磕破在碗中, 取其蛋清, 蛋黃留作他用。

2.將鮮蛋清和糖放入盆內攪打膨脹, 放入適量杏仁粉, 成糊後澆在鐵盤上, 烘烤成鬆軟的薄片約0.3釐米厚, 切成正方形糕坯。

3.將每三片糕坯中央夾兩層奶油膏,

赞助商链接
每層厚約1釐米, 糕面撒上剩餘杏仁粉, 稍加裝飾, 即可食用。

孕婦吃瓜籽

我們經常可以看到的是葵花籽、南瓜籽和西瓜籽。 多吃南瓜籽可以防治腎結石病;西瓜籽中醫認為性味甘寒, 具有利肺, 潤腸, 止血, 健胃等功效;葵花籽所含的不飽和脂肪酸能起到降低膽固醇的作用。

推薦食用方法:

大多是炒熟或煮熟了吃。 不過在煮的過程中可以依據自己的口味加入香料或調味劑, 可以有五香瓜籽、奶油的、椒鹽的等等。

推薦美食:白果冬瓜子杏仁飲

原料:白果3個, 冬瓜子15克, 杏仁5克, 冰糖適量。

做法:白果、冬瓜子、杏仁以水煮熬後, 去渣, 加入冰糖調勻, 1日3次, 每次1小杯。

孕婦吃夏威夷果

是一種原產于澳洲的堅果, 別名昆士蘭果或澳洲胡桃。 夏威夷果含油量高達60-80%, 還含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、B2和氨基酸。

推薦食用方法:

夏威夷果可以鮮食,

赞助商链接
但更多的是加工成鹹味或輔助作為甜味點心, 也可以作為糖果、巧克力和霜淇淋等的配料。

推薦美食:夏威夷果仁筍粒炒蝦仁帶子

原料:夏威夷果仁100克, 冬筍粒、蘆筍粒各100克, 帶子4個, 鮮蝦160克, 紅蘿蔔半個, 胡椒粉、鹽、糖少許。

做法:

1、蝦去頭去殼, 挑出黑線腸, 紅蘿蔔去皮, 切粒。

2、帶子、蝦仁先用油略炒盛起。 3、起油鍋, 放下冬筍粒、蘆筍粒和紅蘿蔔粒炒勻, 加入帶子蝦仁略炒, 略加水稍燜後放調味料, 再加果仁炒勻即成。

孕婦吃松籽

含有豐富的維生素A和E, 以及人體必須的脂肪酸、油酸、亞油酸和亞麻酸, 還含有其它植物所沒有的皮諾斂酸。 它不但具有益壽養顏、祛病強身之功效, 還具有防癌、抗癌之作用。

推薦食用方法:

生吃, 或者做成美味的松仁玉米。

推薦美食:松仁玉米

材料:

松籽仁50克, 玉米粒200克, 青豆20克, 胡蘿蔔20克, 蔥末1小匙, 沙拉油2大匙, 麻油1小匙, 鹽、味精適量, 水澱粉2小匙

赞助商链接

做法:

1.松籽仁用水洗淨, 放在油鍋裡炸到顏色稍微金黃, 備用。 將胡蘿蔔切成顆粒。

2.在原鍋中放入油, 熱至6成的時候, 放入玉米粒, 翻炒一下, 再加入松仁和胡蘿蔔粒炒。

3.加入鹽、味精、蔥末, 水澱粉勾芡, 淋麻油裝盤, 即可。

孕婦吃榛子

含有不飽和脂肪酸, 並富含磷、鐵、鉀等礦物質, 以及維生素A、B1、B2、煙酸, 經常吃可以明目、健腦。

推薦食用方法:

如果不想單吃榛子, 可以壓碎伴在冰淇淋裡或是放在麥片裡一起吃。

推薦美食:榛子杞子粥

原料:榛子仁30克, 枸杞15克, 粳米30克, 冰糖1小匙。

做法:

1.先將榛子仁搗碎, 然後與枸杞一同加水煮, 去渣 留汁。

2.坐鍋點火, 加入清水和去渣後的榛子、枸杞汁與 粳米一同用小火熬成粥即可食用。

下一頁
推薦給朋友吧!
搜索