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孕婦能吃面包嗎

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2014-08-14 4650
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面包的功效和作用? 面包, 是用五谷磨粉加工制作而成的一種食品。 一般的做法是, 以黑麥、小麥等為原料, 先磨成粉, 再加水、鹽、酵母等和面并制成面團坯料, 然后再以烘、烤、蒸或煎等方式加熱制成。
面包富含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質, 口味多樣, 易于消化、吸收, 食用方便, 被稱為人造果實, 是高熱量碳水化合物食品, 面包松軟, 易于消化, 不會對胃腸造成損害。 不過, 多吃容易肥胖, 溫度高時較為松軟好吃, 低溫的狀態下會變硬, 風味口感都會差很多。
目前市場上比較流行的是谷物面包和全麥面包。
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谷物面包, 含有豐富的膳食纖維、不飽和脂肪酸和礦物質, 有益身體健康。 全麥面包擁有豐富的膳食纖維, 讓人比較快就產生飽腹感, 間接減少攝取量。 吃全麥面包比吃白面包更有助減肥。
孕婦能吃面包嗎?

慎吃

面包一般比較松軟, 易于消化, 不會對胃腸造成損害, 準媽媽可以適當食用。 不過應該盡量避免選擇松質面包, 即所謂的丹麥面包或起酥面包, 因為其中含有不利于胎兒心臟和神經發育的“反式脂肪酸”。 產婦能吃面包嗎?

慎吃

月子媽媽可以少量吃面包, 但市面上一些面包用的芝士、奶油、牛油, 含有很高的飽和脂肪, 不宜多食。 哺乳期能吃面包嗎?

慎吃

哺乳媽媽可以吃面包, 不過要盡量少吃“附加物”太多的面包, 熱量太高, 可能含有對心血管健康非常不利的“反式脂肪酸”。 嬰兒能吃面包嗎?

慎吃

市售面包西點中加了很多黃油、奶油、糖,
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還有很多添加劑, 不利寶寶健康。 適用人群 媽媽,寶寶
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