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孕婦每天吃多少核桃比較好

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2016-01-01 2410
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核桃是傳統的補腦食品。 為了生一個聰明的寶寶, 很多准媽媽都會在孕期有意識地多吃一些核桃。 有的孕婦每天要吃10到20個核桃, 還有的一口氣能吃下半斤核桃。 但這樣一來, 准媽媽的身體就很快會發胖, 而且還有可能造成孕期血糖異常。

核桃的確是一種營養價值非常高的食物。

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核桃中含有豐富的維生素E、亞麻酸以及磷脂等。 亞麻酸在人體內可合成歐米伽3系多不飽和脂肪酸, 而歐米伽3系多不飽和脂肪酸在大腦中的含量非常豐富, 其中的DHA被譽為“腦黃金”。

准媽媽在懷孕期間的確應該適當多吃一些核桃等堅果類食品。 但需要注意的是, 核桃中的脂肪含量非常高, 吃得過多必然會因熱量攝入過多造成身體發胖, 進而影響孕婦正常的血糖、血脂和血壓。 因此, 核桃雖然補腦, 准媽媽也不宜多吃。 每天吃1到2個核桃或者3到4個山核桃, 炒菜時適當減少用油量就可以了。

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