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孕婦開胃食譜 山藥排骨湯

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孕婦開胃菜推薦理由, 山藥山藥含澱粉質、粘液質、脂肪和蛋白質, 極易消化, 而排骨中的營養成分是很多的。

做法:1, 準備山藥200克、排骨300克、鹽1/4小匙

2, 排骨洗淨, 放入滾水中汆燙, 去除血水, 撈出。 山藥去皮, 切3釐米大塊。

3, 鍋中倒入5-6杯水, 放入燙好的排骨, 中火煮約40分鐘,

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加入山藥, 再以中火續煮10-20分鐘至山藥熟, 加入A料調勻即可端出。

這樣, 一碗營養美味的山藥排骨湯就完成了。 同時小編想溫馨提示下:1, , 熬排骨湯可加2-3滴白醋, 以促使骨中的鈣質釋出, 並溶入湯汁中, 使湯味鮮美。 2, 山藥去皮切塊後極易發黑, 可抹少許鹽來防止。

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