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孕婦開胃食譜 山藥排骨湯

孕婦開胃菜推薦理由,山藥山藥含澱粉質、粘液質、脂肪和蛋白質,極易消化,而排骨中的營養成分是很多的。

做法:1,準備山藥200克、排骨300克、鹽1/4小匙

2,排骨洗淨,放入滾水中汆燙,去除血水,撈出。山藥去皮,切3釐米大塊。

3,鍋中倒入5-6杯水,放入燙好的排骨,中火煮約40分鐘,加入山藥,再以中火續煮10-20分鐘至山藥熟,加入A料調勻即可端出。

這樣,一碗營養美味的山藥排骨湯就完成了。同時小編想溫馨提示下:1,,熬排骨湯可加2-3滴白醋,以促使骨中的鈣質釋出,並溶入湯汁中,使湯味鮮美。2,山藥去皮切塊後極易發黑,可抹少許鹽來防止。

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