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孕婦能吃蚌肉嗎

蚌肉的特性及功效

蚌肉性寒,但富含蛋白質,具有維持鉀鈉平衡,消除水腫,提高免疫力,調低血壓,緩衝貧血的作用,有利於生長發育;富含磷,具有構成骨骼和牙齒,促進成長及身體組織器官修復,供給能量與活力,參與酸堿平衡的調節的作用;富含鈣,鈣是骨骼發育的基本原料,直接影響身高等等。

孕婦能吃蚌肉嗎?

蚌屬於海鮮產品,一般喜愛吃蚌的人隔段時間都很想嘗嘗其鮮美的味道。那麼,嘴饞的孕媽媽們是不是可以解解饞呢?

醫生建議說,孕婦如果本身沒有海鮮類過敏史的話是可以吃的,

懷孕早期的三個月內儘量不要吃海鮮,防止一些外源性的感染。對於懷孕中期可以適當的食用,但是需要注意衛生及消毒情況,防止引起食物源性的微生物中毒。對於孕晚期來說,那時孕媽媽需要儲備分娩時消耗的能量,則應多吃富含蛋白質、糖類等熱量較高的食品,而鼓汁貴妃蚌恰好能補齊所需。

同時,醫生也提醒說,如果沒有過敏、腹痛、腹瀉的情況,是可以適量吃海鮮的,對胎兒發育沒有什麼影響。但由於海鮮中可能含有寄生蟲,進食時一定要煮熟才能吃。

食蚌適宜的人群

除了孕婦能食用蚌肉外,可以吃蚌肉的人還很多。比如適宜陰虛內熱之人食用,諸如消渴,煩熱口幹,目赤者;適宜婦女虛勞,血崩,帶下,以及痔瘡之人食用;適宜甲狀腺機,

能亢進,高血壓病,高脂血症,紅斑性狼瘡者食用等等。

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