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孕婦冬天喝蜂蜜好處多 推薦四款蜂蜜食譜

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2016-01-01 2941
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蜂蜜一向被認為是最溫潤養生的食品, 可是很多孕媽對蜂蜜有所顧忌, 害怕蜂蜜中的某些雜質殘留會影響胎寶寶的健康。 實際上, 孕期適當喝一些蜂蜜是有極大好處的, 尤其是在乾燥的冬季, 蜂蜜不僅可以起到滋潤的作用, 還能補充營養哦!

孕媽喝蜂蜜水的好處

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在所有的天然食品中, 大腦神經元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。 蜂蜜中富含鋅、鎂等多種微量元素及多種維生素, 是益腦增智、美髮護膚的要素。 除此之外, 孕媽喝蜂蜜水還有以下3個好處。

好處1:促進消化。 研究證明, 蜂蜜對胃腸功能有調理作用, 可使胃酸分泌正常。 蜂蜜有增強腸蠕動的作用, 可顯著縮短排便時間。

好處2:增強免疫力。 蜂蜜中含有的多種酶和礦物質, 發生協同作用後, 可以提高孕媽咪的免疫力。

好處3:改善睡眠品質。 蜂蜜可緩解神經緊張, 促進睡眠, 並有一定的止痛作用。 蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣等能夠調節神經系統, 促進睡眠。

另外, 患有高血壓的准媽媽, 每天早、晚各飲1杯蜂蜜水是非常有益的, 因為蜂蜜中的鉀入人體後有排鈉的作用, 可維持血中電解質平衡;對於有胃腸道潰瘍的准媽媽來說, 蜂蜜是良好的營養品,

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能增強體質。

孕媽咪應該怎樣健康喝蜂蜜?

Q1:准媽媽應該怎樣挑選蜂蜜?

准媽媽在選擇蜂蜜時, 一定要選擇蜂蜜表面有微小氣泡的蜂蜜, 因為那是活性生物酶不斷運動所產生的, 蜂蜜之所以能改善便秘就是因為其中的活性生物酶成份起的作用, 所以吃這種蜜對人的身體最好。 另外, 准媽媽不能吃蜂王漿。 因為蜂王漿中的激素會刺激子宮, 引起宮縮, 干擾胎兒在子宮內的正常發育。

Q2:蜂蜜水應該怎樣沖泡?

准媽媽可以喝適量的蜂蜜, 但每天不宜超過一大勺。 蜂蜜忌熱服用, 否則會損失維生素, 使生物酶失活, 降低了原本蜂蜜的營養價值。 媽咪在食用蜂蜜時, 用60攝氏度左右的涼白開水沖泡為佳。

Q3:什麼時候喝蜂蜜水最好?

中醫關於初秋養身有句話是:“朝朝鹽水, 晚晚蜜湯”。 說的意思是:每天早上早起空腹喝淡鹽水, 每天晚上睡前喝蜂蜜水。

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這樣的理由是:早上喝淡鹽水可以稀釋一覺起來很粘稠的血液, 而且有少許消炎作用, 潤腸胃通大便;晚上喝蜂蜜水有助於美容養顏, 並補充各種微量元素。 所以, 更科學的辦法是把蜂蜜水留在晚上喝, 而早上起來喝淡鹽水。

空腹第一杯就喝蜂蜜水的做法是不適宜的。 原因是蜂蜜水中含有相應的糖分, 不是以單純水的形式存在, 飲用後, 在體內蜜中的果糖要經過人體代謝轉化為葡萄糖才能被人體所吸收利用, 這樣失去了清晨第一杯水清掃身體內環境的作用。

不過呢, 對於喝蜂蜜水時間宜晚不宜早也只是一個通用的說法, 具體情況還要視媽咪們的個人身體情況而定:例如有的媽咪大便艱難, 那麼早起喝蜂蜜水就有助於排便了。 不過, 小編建議媽咪首先喝白開水, 十分鐘之後再食用蜂蜜水, 更有利於蜂蜜營養價值的最大化。

當然,

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睡前一杯蜂蜜水也不是所以媽咪都適用的。 原因是蜂蜜水飲用後通常會快速使血糖快速提高, 不到半夜就被吸收了, 很難能緩解半夜的低血糖症。 另外睡覺時細胞原本就缺水, 血液粘稠相應較高, 再飲用蜂蜜水就會雪上加霜, 不利於預防心腦血管的意外。

准媽必備4款蜂蜜食譜

食譜1:蜂蜜紅棗茶

準備食材:棗(幹)適量、陳皮少許、蜂蜜適量、水適量。

做法:

1、紅棗洗乾淨去核, 陳皮絲沖洗乾淨備用。

2、將紅棗、陳皮絲放入鍋中, 加水將沒過紅棗。

3、大火煮開後, 轉小火煮, 將水分耗盡、紅棗煮軟後, 用打蛋器或者按壓器把紅棗按壓成泥。

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4、自然晾涼後, 放入乾淨瓶子中, 加入蜂蜜拌勻, 放冰箱冷藏保存。 食用時取一勺蜂蜜大棗茶, 兌入溫或冷水調開即可。

TIPS:懷孕期間容易造成鐵流失, 而紅棗含有豐富的鐵質, 適量食用紅棗可以預防貧血。

食譜2:黑豆核桃蜂蜜奶

準備食材:黑豆500克、核桃500克、牛奶1杯、蜂蜜1匙。

做法:

1、黑豆炒熟(可用烤箱烤熟的, 倒在烤盤上, 200度, 10分鐘左右)。

2、冷卻後磨成粉(用攪拌機打成粉, 儘量細膩, 口感好)。

3、核桃炒微焦(可用烤箱烤的)。

4、冷卻後去衣, 搗成泥。

5、取以上兩種食品各1匙, 沖入煮沸過的牛奶1杯後加入蜂蜜1匙即可。

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TIPS:豆類的食品有大量的蛋白質, 妊娠期吃黑豆也是一個很好的選擇。

食譜3:蜂蜜瓜條

準備食材:黃瓜1根、胡蘿蔔3片、蜂蜜2勺。

做法:

1、黃瓜洗淨去皮, 然後把黃瓜切成條。

2、黃瓜條擺入盤中, 淋上蜂蜜就行了。

3、胡蘿蔔切成薄片, 用模具做成簡易花瓣形。

4、把刮下來的黃瓜皮擺在盤子邊, 做成樹枝的樣子。

5、把做好的胡蘿蔔花擺在黃瓜皮旁邊即可。

TIPS:黃瓜中含有豐富的維生素E, 可起到提高免疫力、抗衰老的作用。

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食譜4:雪梨蜂蜜苦瓜汁

準備食材:苦瓜一根、雪梨一個、蜂蜜一勺、涼開水兩勺。

做法:

1、苦瓜洗淨後對半切開, 用勺子將瓜子和瓜瓤去掉, 將苦瓜切成小塊。

2、然後放入攪拌機中, 加兩勺水打成汁。

3、用濾網將苦瓜汁過濾一下。

4、雪梨去皮切成小塊。

5、將切好的雪梨進入攪拌機打成汁。

6、將打好的雪梨汁過濾。

7、將梨汁和苦瓜汁混在一起。

8、可以根據個人口味添加蜂蜜調味。

TIPS:雪梨和蜂蜜搭配, 能夠最大限度地降低苦澀的味道, 而且還可以祛火、清熱去噪。

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