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哪些堅果適合准媽媽

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2016-01-01 1447
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堅果裡含有豐富的蛋白質和維生素、礦物質等多種營養成分, 而最特別的是堅果裡的不飽和脂肪酸, 這是人體所必需的脂肪酸。 所以孕媽媽在懷孕期間如果閒時就可以吃點堅果, 或者是用堅果做菜, 這樣不僅對自己的身體有好處, 對於胎寶寶的腦部發育有很好的補腦作用,

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特別適合懷孕的孕媽媽食用。 那麼具體有哪些堅果適合孕媽媽呢?

1.核桃。

核桃大家都知道是補腦佳品, 還可以提高人體的抵抗力, 孕婦食用核桃不僅可以幫助胎寶寶更好的進行腦部發育, 還能提高抵抗力。 而且核桃仁還能鎮咳平喘, 如果懷孕期間有經過冬天的孕媽媽, 核桃絕對是堅果中作為零食的首選。 吃核桃的方法可以直接吃, 也可以加入一起煮稀飯, 或者是榨豆漿的時候放下去一起煮, 還能達到提高寶寶美白的作用。

2.花生。

花生一般都是說榨花生油, 會不會吃了容易使孕媽媽發胖呢?其實只要適當的吃點, 是不會導致肥胖的, 而且花生仁具有豐富的蛋白質成分, 而且花生裡的蛋白質很容易被人體消化吸收。 有些人吃花生不喜歡吃外面的紅皮膜, 但是那層薄薄的膜卻又補血的功效。 如果孕媽媽覺得幹吃花生很上火,

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則可以和紅棗蓮子一起煮粥, 或者在做菜的時候加入花生一起煮, 這樣不僅不會上火, 還有美容養顏的功效。

3.瓜子。

瓜子在過年時候, 很多家庭都是買各種各樣的瓜子, 有葵花籽、南瓜子還有西瓜子, 而且現在做瓜子的口味都是各式各樣的。 不一樣的瓜子功效也有所差別。 南瓜子的功效是防治腎結石, 西瓜子在中醫的觀點裡則是性味甘寒, 具有清肺潤腸和健胃的效果, 而葵花籽中的不飽和脂肪酸則能降低膽固醇。

4.松子。

松子的營養成分是非常豐富的, 維生素A、E還有脂肪酸、亞麻酸、油酸等等, 最特別的就是皮諾斂酸, 是其他很多植物都沒有的。 有些人喜歡生吃, 有些人則喜歡做菜吃, 特別是松仁玉米。

5.開心果。

開心果屬於低碳水化合物, 還有微量元素、不飽和脂肪酸、蛋白質還有維生素B族, 豐富的營養成分讓它成了孕媽媽比較常吃的一種堅果。

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堅果雖好, 但是要控制食用的量, 而且現在很多堅果的製作方法會比較上火, 所以吃堅果時要多補充水分。

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