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孕婦不能吃的蔬菜有哪些

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孕婦不能吃的蔬菜

經過專家認證,女性在懷孕期間,不能吃的蔬菜主要有:

孕婦不能吃的蔬菜1.久存的土豆:

久存的土豆生物鹼含量大,食後可影響胎兒的正常發育,導致胎兒生長緩慢。

孕婦不能吃的蔬菜2.黑木耳:

黑木耳有滋養易胃、活血化淤作用,但是孕婦要少吃。吃過多不利於胚胎的生長和安全,有導致流產和早產的可能。

孕婦不能吃的蔬菜3.苦杏仁:

苦杏仁含有氫氰酸等有毒物質,可通過胎盤進入胎兒體內,會影響胎兒的健康發育。

孕婦不能吃的蔬菜4.馬齒莧:

性冷而滑利,對子宮有明顯的興奮作用,孕婦食後易造成流產。

孕婦吃蔬菜的注意事項

孕婦吃蔬菜需要注意的是,蔬菜在食用前要注意用專用清洗劑洗乾淨,以免殘留農藥對人體造成危害。蔬菜加工時要先洗後切,以免營養成分丟失。切過的菜不宜存放時間過長,

以免產生有害物質——亞硝酸鹽。炒菜時要急火快炒,以減少營養成分的流失。

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