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孕期三款家常食譜 准媽媽可多吃

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2016-01-01 2379
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孕期家常食譜1:海帶燜飯

材料:大米300克, 水發海帶100克, 鹽適量

做法:

1.大米淘洗乾淨, 水發海帶放入涼水盆中洗淨泥沙, 切成小塊;

2.鍋置火上, 放入海帶塊和水, 旺火燒開, 滾煮5分鐘, 然後放入大米和鹽, 再開後, 不斷翻攪, 燒10分鐘左右, 待米粒漲發, 水快幹時, 蓋上鍋蓋,

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用小火燜10-15分鐘即熟。

功效:海帶含碘、鈣豐富, 孕婦食用, 可防治腿抽筋。

孕期家常食譜2:燙麵蒸餃

材料:麵粉、淨肉各500克, 熟肉150克, 筍片100克, 精鹽、味精、醬油、香油、薑末各適量

做法:

1.將肉切成小碎丁, 筍片和熟肉也切丁, 加作料拌勻成餡;

2.麵粉加開水合成燙麵, 晾涼揉勻, 擀成小薄皮, 把餡心包進去, 捏邊, 上籠蒸熟即可。

功效:這款食譜含動植物性混合蛋白質和豐富的碳水化合物以及脂肪, 還含有多種無機鹽和維生素。

孕期家常食譜3:紫米粥

材料:紫米、糯米、紅棗、紅糖各適量

做法:

1.將紫米、糯米分別淘洗乾淨, 紅棗去核洗淨;

2.鍋內放入清水、紫米、糯米, 先用武火煮沸後, 再改用文火煮到粥將成時, 放入紅棗共煮, 以紅糖調味即可。

功效:此粥補血健體, 適合貧血的孕媽咪食用。

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