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孕期三款家常食譜 准媽媽可多吃

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孕期家常食譜1:海帶燜飯

材料:大米300克,水發海帶100克,鹽適量

做法:

1.大米淘洗乾淨,水發海帶放入涼水盆中洗淨泥沙,切成小塊;

2.鍋置火上,

放入海帶塊和水,旺火燒開,滾煮5分鐘,然後放入大米和鹽,再開後,不斷翻攪,燒10分鐘左右,待米粒漲發,水快幹時,蓋上鍋蓋,用小火燜10-15分鐘即熟。

功效:海帶含碘、鈣豐富,孕婦食用,可防治腿抽筋。

孕期家常食譜2:燙麵蒸餃

材料:麵粉、淨肉各500克,熟肉150克,筍片100克,精鹽、味精、醬油、香油、薑末各適量

做法:

1.將肉切成小碎丁,筍片和熟肉也切丁,加作料拌勻成餡;

2.麵粉加開水合成燙麵,晾涼揉勻,擀成小薄皮,把餡心包進去,捏邊,上籠蒸熟即可。

功效:這款食譜含動植物性混合蛋白質和豐富的碳水化合物以及脂肪,還含有多種無機鹽和維生素。

孕期家常食譜3:紫米粥

材料:紫米、糯米、紅棗、紅糖各適量

做法:

1.將紫米、糯米分別淘洗乾淨,紅棗去核洗淨;

2.鍋內放入清水、紫米、糯米,先用武火煮沸後,再改用文火煮到粥將成時,放入紅棗共煮,以紅糖調味即可。

功效:此粥補血健體,適合貧血的孕媽咪食用。

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